關鍵詞 |
大豆肽廠家,大豆肽生產廠家,大豆肽價格,食品級大豆肽 |
面向地區 |
全國 |
原產地 |
河北 |
主要營養成分 |
大豆肽 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
36 |
有效物質含量 |
99 |
大豆肽廠家 大豆肽生產廠家 大豆肽價格 食品級大豆肽 飼料級大豆肽 大豆肽用途
大豆肽是將大分子的大豆蛋白質，利用生物技術酶解成由2到10個氨基酸組成的小分子片段。大豆肽富含22種氨基酸，其中包含9種人體不能合成的必需氨基酸。大豆肽為小分子的蛋白質，非常容易被人體吸收，適合蛋白質消化吸收不佳的人群食用，如中老年人、手術后恢復期病人、胃腸功能不佳者等。此外，大豆肽還具有、增強體力、緩解疲勞、降三高等功效。
此外，大豆肽還具有無豆腥味、無蛋白變性、酸性不沉淀、加熱不凝固、易溶于水、流動性好等良好的加工性能，是優良的保健食品配料。由于大豆肽分子很小，所以大豆肽用水沖溶后為透明的、淡黃色液體；而普通蛋白粉都是以大豆蛋白為主要配料的，大豆蛋白都是大分子，所以沖溶后都是乳白色的液體。市場上有某些大豆肽產品中摻入了大量普通蛋白粉，沖出來之后是乳白色的，是不容易被消化吸收的，消費者在購買的時候要注意鑒別。
