關鍵詞 |
抑甜劑廠家,抑甜劑生產廠家,食品級抑甜劑,飼料級抑甜劑 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
抑甜劑廠家 |
用途 |
食品級飼料級工業級 |
PH值 |
4.5-6.0 |
CAS |
87-99-0 |
有效物質含量 |
99.8 |
英文名 |
Aspartame |
外觀 |
白色結晶性粉末 |
性質 |
白色結晶性粉末 |
名稱 |
抑甜劑 |
供貨方式 |
現貨 |
別名/化學名 |
抑甜劑生產廠家 |
抑甜劑廠家 抑甜劑生產廠家 食品級抑甜劑 飼料級抑甜劑 抑甜劑價格 抑甜劑用途
中文名稱：抑甜劑其它名稱：2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸鈉國際通用名：2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸鈉
分子式：C10H11NaO4相對分子質量：218.18
二、性狀
白色或灰白色，無不良氣味，干燥均勻的粉末，有一定的吸潮性
三、用途
味覺特征：本品為蔗糖和其他甜味劑的甜味抑制劑。
（1） 糖果、巧克力：
添加本品能有效改良甜味口感，使糖果、巧克力甜而不膩、食后沒有糖的反酸味并使水果味或奶味更濃。
（2） 月餅、餡料、烘焙食品：
糖在烘焙食品中有諸多作用、特別對口感，糖的作用是關鍵，不過糖的甜膩口味使人食而生膩不想多吃。加入本品的烘焙食品不但甜爽不膩、還能提高烘焙食品的色、香、味。
