關鍵詞 |
腺苷酸生產廠家,食品級腺苷酸 |
面向地區 |
原產地 |
山東 |
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主要營養成分 |
腺苷酸 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
36 |
有效物質含量 |
99 |
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1.簡介
中文名：腺苷酸
英文名：Adenine nucleotides 、Adenosine
分子式：C10H14N5O7P
分子量：347.22
CAS no：61-19-8
外觀：白色粉末
干燥失重:1.0%
重金屬:≤20ppm
熔點：178-185℃
沸點：798.518°C
2.性狀
外觀：白色或類白色結晶性粉末
3.用途
腺苷酸是人體可攝入的物質，一般存在于奶粉中，含量較少。
食品增味劑也可稱為風味增強劑或鮮味劑。增味劑是指補充或增強食品原有風味物質。一些食品添加增味劑后，呈現鮮美滋味，增加食欲和豐富營養。食品鮮味劑不影響酸、甜、苦、咸等4種基本味和其它呈味物質的味覺刺激, 而是增強其各自的風味特征, 從而改進食品的可口性。
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