關鍵詞 |
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面向地區 |
全國 |
原產地 |
其它 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
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異抗壞血酸鈉簡介:
異抗壞血酸鈉(d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸鈉,是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮助色劑。能防止腌制品中- 亞硝胺的形成,食品飲料的變色、異味和混濁等不良現象。廣泛用于肉類、魚類、蔬菜、水果、酒類、飲料及罐頭食品的防腐保鮮助色。主要以大米為主要原料,采用微生物發酵生產獲得產品。按國家GB8273 - 87 標準生產 。用量和具體適用范圍按2760執行。
異抗壞血酸鈉性狀:
異抗壞血酸鈉為白色至黃白色晶體顆粒或晶體粉末,無嗅、無味,溶點200℃以上分解;在干燥狀態下暴露在空氣中相當穩定。但在水溶液中與空氣、金屬、熱、光則發生氧化,易溶與水,常溫下溶解度為16g/100ml,1%水溶液的PH值為6.5-8.0。
異抗壞血酸鈉理化性能:
異抗壞血酸鈉,分子式:C6H7NaO6·H2O。分子量:216.12熔點200℃。白色或稍帶黃色的結晶顆?；蚍勰?無臭,稍有咸味,易溶于水(約7mL水能溶1g)。
干燥狀態在空氣中穩定,呈水溶液時遇空氣、微量金屬、熱和光易變質。
本產品符合GB8273—2008和美國FCCIV標準。
異抗壞血酸鈉項 目 指 標
性 狀 白色或微黃色,結晶或粉末
含 量(%) 98.0 ~100.5
比 旋 度 [a] 25 /D +95.5 ~+98.0
PH 值 5.5 ~8.0
干燥失重(%) ≤0.25
砷(mg/kg) ≤3
鉛(mg/kg) ≤5
草 酸 試 驗 合格
異抗壞血酸鈉作用:
在抗壞血方面的作用只有抗壞血酸的1/20;但在、、肝糖原生成色素排泄、等方面的作用,大致與抗壞血酸相同。
異抗壞血酸鈉用途:
異抗壞血酸鈉為食品行業中重要的抗氧保鮮劑,可保持食品的色澤,自然風味,延長保質期,且目前尚未發現任何。廣泛用于肉食品、魚食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐頭、糕點、乳制品、果醬、葡萄酒、咸菜,油脂等。
| 主營行業：營養強化劑 |
| 公司主營：維生素C,海藻酸鈉,黃原膠,氨基酸 |
| 主營地區：河北 |
| 企業類型：有限責任公司(自然人獨資) |
| 注冊資金：人民幣6000000萬 |
| 公司成立時間：2016-03-01 |
| 經營模式：生產型 |
| 最近年檢時間：2016年 |
| 登記機關：橋西區市場監督管理局 |
| 經營范圍：生物技術研發、技術咨詢、技術服務，化工產品、化工原料研發、銷售（危險化學品和需專項審批的除外）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動） |
| 公司郵編：050000 |
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