關鍵詞 |
低脂果膠廠家,低脂果膠生產廠家,食品級低脂果膠,低脂果膠價格 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
低脂果膠生產廠家 |
規格 |
25kg*1 |
主要用途 |
食品級工業飼料增稠劑 |
包裝 |
25kg |
有效物質含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
CAS |
9020-65-9 |
執行標準 |
GB |
主要有效成分 |
低脂果膠 |
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性狀:淺灰色細粉。幾乎無臭，口感粘滑.溶于20倍水,形成粘稠狀膠態溶液，呈弱酸性。耐熱性強。幾乎不溶于及其他的有機溶劑、甘油、砂糖糖漿濕潤，或與3倍以上的砂糖混合可提高性溶解性。在酸性溶液中比在堿性溶液中穩定。
用途：增稠劑、膠凝劑；穩定劑；乳化劑。
用于果醬、果凍的制造，蛋黃醬、精油的穩定劑，防止糕點硬化，改進干酪質量，制造果汁粉等。
高酯果膠主要用于酸性的果醬、果凍、凝膠軟糖、糖果餡芯以及乳酸菌飲料等。
低酯果膠主要用于一般的或低酸味的果醬、果凍、凝膠軟糖，以及冷凍甜點，色拉調味醬、冰激凌、酸奶等。
