品牌美騰規格MT65/70產地山東

膨化機：是整個生產線的核心設備之一，通常采用雙螺桿膨化技術。它通過對原料施加高溫、高壓和高剪切力，使原料在機筒內發生膨化反應，形成具有一定形狀和質地的膨化米果坯料。膨化機可根據不同的模具，生產出各種形狀的米果，如球狀、長條狀、管狀等

原料粉碎與配比設備：粉碎機（如錘式粉碎機）、螺旋輸送機、電子配料秤作用：將原料粉碎成細粉（粒度通常需達到 80-120 目），并按配方比例混合大米粉、玉米粉、淀粉等原料。流程：粉碎后的原料通過螺旋輸送機輸送至配料罐，電子秤控制各原料比例（如大米粉 70%、玉米粉 20%、淀粉 10%）。

擠壓熟化設備：雙螺桿擠壓機（核心設備）作用：利用螺桿的剪切力和高溫高壓（溫度 120-180℃，壓力 3-5MPa），使物料在擠壓過程中熟化并成型。原理：螺桿旋轉推動物料前進，同時通過機筒加熱和摩擦生熱，使淀粉完全糊化，蛋白質變性，形成多孔的米果坯體。

裹粉（可選）設備：裹粉機、振動篩作用：在米果表面裹一層薄薄的粉類（如奶粉、芝士粉），增加風味和口感層次。

關鍵工藝要點原料配比：大米粉比例影響米果的酥脆度，玉米粉可增加膨脹性，需根據產品定位調整。擠壓參數：溫度和壓力不足會導致米果硬度高、口感差，過高則易焦糊。調味均勻性：滾筒轉速、調味料粒度需匹配，避免部分米果調味過重或過輕。

通過以程，夾心米果加工設備可實現從原料到成品的自動化生產，滿足規模化生產需求。不同廠家可根據產品類型（如甜味、咸味、夾心型）調整設備配置和工藝參數。