“烘焙+”生態圈核心背景下，中國烘焙展覽會的觀眾屬性多元化進一步增強，大量來自烘焙行業、餐飲行業、連鎖加盟及商超等多元渠道觀眾參展采購，各渠道比例皆有顯著提升。

參展采購觀眾渠道
面包房/蛋糕店/糕點店 20.79%
水飲店/咖啡店/餐飲店/ 19.02%
進出口商/經銷商 11.55%
超市/零售商 6.34%
餐飲設計/包裝設計/食物設計 5.65%
連鎖加盟品牌商/加盟商 5.33%
家用烘焙愛好者 3.59%
供應鏈服務商/中央廚房/物流 2.73%
酒店/旅館 2.40%
電商平臺/網店/直播機構/團長 1.58%
媒體 1.50%
投資機構/品牌孵化 0.53%
協會 0.24%
咨詢服務/全案策劃/商業培訓/職業技能培訓 0.23%

上屆來自全球多個國家和地區的參展商展出了超6000件國際展品，在各大媒體平臺曝光量超過1000萬+。統計顯示，觀眾預約登記已超過往峰值271%。單日觀眾入場人數同比均創下新高，開展首日更是創下增長16.52%的新紀錄。
同時，在觀眾度層面也有顯著提升，展會現場交易、合作、洽談和簽約等場面絡繹不絕，消費市場與參展品牌供需高度契合。海外觀眾人數在預約登記及入場數量上也創下了新高，截至閉幕之時，海外觀眾總入場人數超過往峰值127.37%。

展品范圍覆蓋烘焙+食飲全產業鏈
烘焙原輔料| 月餅、餡料|烘焙包裝包材|烘焙機械設備
家庭烘焙|預制烘焙|休閑食品|咖啡茶飲
餐飲包材|餐飲設備|肉制品|海鮮
餐飲供應食材|調味品及油品|烘焙餐飲加盟連鎖|酒店用品綜合

作為中國烘焙行業年度新品平臺，每年為全球烘焙食飲行業同仁帶來3000+款創意新品，通過我們的平臺，您可以時間將新技術和產品推廣至潛在客戶。

多重領域活動 | 聚資源*活動預告，以展會現場安排為準
為確保展會的高性與高水平化，為參展商和參觀者帶來的體驗與機遇，我們與各地、協會和賽事組織緊密合作，為各行業展商提供鏈接異業支持。展會現場以會、賽、秀、市活動相結合的豐富形式深化資源整合，多場同期活動貫穿整個展期。

2025年5月10-12日，中國廣東羊城將成為全球烘焙+食飲行業的焦點，期待與您相聚廣州廣交會展館，迎接一場的產業聯展，這將是一個匯聚行業技術、洞察力與商機的平臺。