展會有八大核心板塊：咖啡與茶、飲品綜合、食品及餐飲食材、餐飲設備、桌面用品、烘焙甜點及輕餐、酒類綜合、禮品及生活方式。預計將有3000多家展商參展，吸引20萬觀眾。

2025年12月16日-18日，深圳國際會展中心（寶安新館），2025深圳國際酒店及餐飲業博覽會將盛大舉行！匯聚咖啡與茶、飲品綜合、食品及餐飲食材綜合、餐飲設備、桌面用品、烘焙甜點及輕餐、酒類綜合、禮品及生活方式等豐富品類，為個體到企業再到行業的各方人士，提供一個縱覽行業全貌，細品未來增長的寶藏式平臺。

區全面升級，聚焦行業領域：

咖啡與茶：咖啡設備、茶飲創新原料（如非遺茶文化主題館）；
餐飲設備：智能烹飪機器人、自動化點餐系統、節能環保廚具；
食品及食材：有機食材、預制菜解決方案（如蒸燴煮集團定制化產品）；
烘焙甜點：烘焙機械、乳制品及裝飾原料（圣瑪乳業等頭部企業參展）；
桌面用品：環保餐具、酒店定制器皿（至佳密胺餐具品牌）；
飲品綜合：精釀啤酒設備、潮飲配方（轟炸機咖啡等創新品牌）；
禮品及生活方式：酒店伴手禮、文創IP衍生品（聯名樂本生活方式展）；
智慧解決方案：供應鏈管理軟件、后廚數字化系統。