產品名稱 |
馬家柚 |
面向地區 |
全國 |
廣豐馬家柚是紅心柚的一個品種，于2009年12月通過江西省農作物品種審定認定，是中國主要的八大柚類之一。廣豐馬家柚是地方優良品種，其種植歷史可追溯到明成化年間。
據《廣豐縣志》記載，元大德四年（1300年），信州永豐（今廣豐）縣尹王禎臘月嫁女（其女嫁至廣豐大南馬家）在嫁妝中放了六個柚子，以示女兒婚后生活紅紅火火，多子多福。一家人將陪嫁的柚子吃后，其婿隨手將柚種子扔在房前菜園空地上，年后開春房前菜園空地上竟長出二十多棵綠油油的柚樹苗，春分時節，其婿選茁壯幼樹移栽在房前、屋后，經五年培育耕耘，柚樹掛果了，深秋采摘，柚肉紫紅，幽香撲鼻，汁多味甜，人們奔走相告，相鄰數村百姓逐討種子或問種植培育技術，一時間，相鄰數村百姓在房前屋后都種上了柚子，通過幾十代人對馬家柚的繁衍、培育、改良，加上特有的地理環境與自然生態條件，就形成了優良的地方柚種——廣豐馬家柚。
馬始祖定居大南后，80歲的老母因水土不服而生疾患，咳血不止，多方延醫就診不見好轉。馬始祖心急如焚，聽說西山寺（始建于宋代之古寺，位于大南省級森林公園內）佛祖非常靈驗，于是摸黑走了十幾里的山路，趕到寺中天還沒亮。在寺中殿上，他哭訴了遷居跋涉之艱，老母養育兒女之難，如今老母患病，他甘愿身替。禱告完畢，走出寺外，天剛發白，見寺外站著一位老僧，身背一條大布袋，老僧開口道：“施主面帶愁容，可是有何難事？”馬始祖見其慈眉善目，于是將實情相告。老僧聽罷，從身背的布袋中取出兩個柚子，遞給他說：“貧僧這里有兩枚佳果，此果有止咳提神、健脾明目之效，對令堂或有益處。”馬始祖謝過后接過柚子，回到家中。將柚子破開，只見柚瓤通紅，但覺滿室清香。老母食后，霍然而愈。馬始祖大喜過望，又趕回西山寺，可問遍寺中僧眾，并無如他所述的這樣一位老僧。后人傳說，那老僧實為彌勒化身，感馬始祖之孝心，從瑤池中攜兩枚仙果度之。馬始祖回到家中后，為老僧立像，四時祭祀，并將老僧所贈柚子之籽種下，精心培育，數年之后，遂有附近鄉里之紅心柚品種。
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