產品名稱 |
馬家柚 |
面向地區 |
全國 |
廣豐馬家柚主要特點為：單糖含量多，蔗糖含量低，使其本身雖然糖含量低，卻果味清香。低糖低酸，可溶性固形物在10左右，可滴定酸在0.9左右。
廣豐馬家柚富含番茄紅素，是柚子資源中高番茄紅素含量的珍品。番茄紅素具有很強的抗氧化能力，調控細胞生長代謝，調節膽固醇代謝等特點，所以它能夠起到，，保護心血管，預防高血糖，延緩衰老等保健作用。
馬始祖定居大南后，80歲的老母因水土不服而生疾患，咳血不止，多方延醫就診不見好轉。馬始祖心急如焚，聽說西山寺（始建于宋代之古寺，位于大南省級森林公園內）佛祖非常靈驗，于是摸黑走了十幾里的山路，趕到寺中天還沒亮。在寺中殿上，他哭訴了遷居跋涉之艱，老母養育兒女之難，如今老母患病，他甘愿身替。禱告完畢，走出寺外，天剛發白，見寺外站著一位老僧，身背一條大布袋，老僧開口道：“施主面帶愁容，可是有何難事？”馬始祖見其慈眉善目，于是將實情相告。老僧聽罷，從身背的布袋中取出兩個柚子，遞給他說：“貧僧這里有兩枚佳果，此果有止咳提神、健脾明目之效，對令堂或有益處?！瘪R始祖謝過后接過柚子，回到家中。將柚子破開，只見柚瓤通紅，但覺滿室清香。老母食后，霍然而愈。馬始祖大喜過望，又趕回西山寺，可問遍寺中僧眾，并無如他所述的這樣一位老僧。后人傳說，那老僧實為彌勒化身，感馬始祖之孝心，從瑤池中攜兩枚仙果度之。馬始祖回到家中后，為老僧立像，四時祭祀，并將老僧所贈柚子之籽種下，精心培育，數年之后，遂有附近鄉里之紅心柚品種。
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