產品名稱 |
楊梅苗 |
面向地區 |
全國 |
楊梅枝繁葉茂，樹冠圓整，初夏又有紅果累累，十分可愛，是園林綠化結合生產的優良樹種。孤植、叢植于草坪、庭院，或列植于路邊都很合適；若采用密植方式來分隔空間或起遮蔽作用也很理想。經濟用途果味酸甜適中，既可直接食用，又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等，還可釀酒，有止渴、生津、助消化等功能。
楊梅在中國分布的省份有云南、貴州、浙江、江蘇、福建、廣東、湖南、廣西、江西、四川、安徽、臺灣等，國外，如日本和韓國有少量栽培，東南亞各國，如印度、緬甸、越南、菲律賓等國也有分布。生津解渴，和胃消食。治煩渴，吐瀉，痢疾，腹痛，滌腸胃，解酒。果實治心胃氣痛，痢疾，吐瀉。
楊梅果實除鮮食外，還可加工成糖水楊梅罐頭、果醬、蜜餞、果汁、果干、果酒等食品，其產品附加值成倍提高。楊梅鮮果或產品還空運到香港、新加坡、法國、俄羅斯等市場。在香港超級市場的東魁楊梅，每只售達1美元。2000年浙江青田東魁楊梅空運法國，每千克售價約人民幣280元。
楊梅癌腫病防治方法：保護樹體，減少傷口。由于病原大多數從傷口侵入，因此在采收果品時，應穿軟底鞋上樹采收，盡量避免穿硬底鞋，以免損傷樹皮，增加傷口，引起病菌感染。臺風來前，要進行預防工作；臺風過后，要及時噴藥，保護樹體。對臺風造成的斷枝，要及時處理，傷口要涂波爾多漿等保護；在風口的地方，應種植防護林，進行保護。做好冬季清園工作。由于病菌主要在枝干腫瘤內越冬，在春季萌發前，盡量剪除病蟲枝。對大枝上的腫瘤，可用利刀將腫瘤削掉后，用抗菌劑402的50倍液或硫酸銅100倍液，對傷口進行消毒，然后，再外涂傷口保護劑。噴藥保護。于春梢抽生前，全面噴1次1:2:200波爾多液。在臺風過后和果實采收后，也要各噴1次波爾多液，以保護樹體，防止病菌侵入。進行病害檢疫。
楊梅苗定植前，要適當剪去過長和過密的枝梢，將過長的須根剪短，再蘸上黃泥漿。定植時，好選擇溫暖的、有云的天氣，切忌在刮西北風的天氣進行。定植時，先要在定植穴內，施入基肥，然后把苗木放入穴內，校正距離，對齊橫行和直行，并將苗木放正，使須根向四周伸展，避免彎曲。砧木接口放在背風方向，以防吹折，而且有利于接口愈合。定植時，一定要把苗木扶直，使細根舒展，將細土逐漸填入根部，用棒搗實，隨填土隨搗實。在填土到一半時，施入焦泥灰，再填土塌實。上層的覆土厚度，要地面20cm左右，并使苗木的嫁接口，露出土表為度。苗木定植后，應澆足定根水。澆水后，蓋一層松土，鋪地膜，以減少水分的蒸發。定植后，立即定干，即在苗木嫁接口上方30cm處，剪去頂梢，促使下部長出新梢，以后選定3-4個強壯的新梢作為主枝。
楊梅果實含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、草酸、乳酸和蠟質等；又含花色素的單葡萄糖甙和少量雙葡萄糖甙。葉含揮發油和鞣質；又含蒲公英賽醇、α-香樹脂醇、β-香樹脂醇、蛇麻脂醇、內消旋肌醇和楊梅樹皮甙。心材含樹膠。
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