青岡櫟用途廣泛，是重要的園林綠化樹種，也可作為防火、防風林樹種，也是重要的經濟、用材樹種。由于青岡櫟耐貧瘠，喜鈣質土壤，因此在我國的應用前景良好。青岡櫟的木材堅硬，韌度高，干縮較大，耐腐蝕，可做家具、地板等，目前市場青岡櫟原木價格在 1 200~1800 元 /m3 ，青岡櫟實木地板價格在 5000 元 /m3 左右，是非常具有開發前景的用材樹種，種子淀粉含量可達 60%~70% ， 可食，樹皮還可提取栲膠，因此是非常好的多用途樹種，經濟價值大，市場前景廣泛。由于青岡櫟根系發達、側枝多、生物量大等特點，青岡櫟在我國南方地區還廣泛用作薪炭材、水保樹種，能保持水土、改善土壤肥力，具有極為重要的生態效益。

青岡櫟 ( Cyclobalanopsis glauca ) 是殼斗科 ( Fagaceae ) 青岡屬 ( Cyclobalanopsis ) 樹種。常綠喬木，高達 20m ，胸徑可達 lm ，樹冠扁廣橢圓形，樹皮暗灰色或淡褐色。 小枝無毛，芽鱗多數，排列緊密。葉倒卵狀長橢圓形或長橢圓形，長 6~14cm ，寬 2~6cm ，先端漸尖，基部寬楔形或近圓形，邊緣中部以上有尖鋸齒，下面微灰白色，被平伏毛，側脈 8~12 對。雌花單生，或 2~4 個簇生。殼斗盤狀，包堅果 1/3 左右。殼斗上鱗片排列成環狀，環邊全緣，堅果卵狀圓柱形，直徑約 lcm 左右。 4~5 月開花， 10 月果熟。

青岡櫟 9 ~ 10 月份種子逐步開始成熟，入冬后種子即可完全成熟，種皮由青轉褐色時即可采集。種子采集時可撿拾自然脫落的種子，也可以用竹竿輕打結實樹枝使種子脫落。種子采集后用水選的方法，去除空粒、壞粒或不成熟的種子，水選后放在室內陰涼處晾干，避免暴曬造成種子脫水或種殼開裂。

青岡櫟小苗造林前，要進行林地的清理，特別是針對荒地、皆伐作業等類似之地，先將林地內的樹枝、落葉、雜草、灌木等進行清理，并集中粉碎或選擇無風的天氣進行焚燒，在清理的過程中注意對原有幼樹和幼苗的保護；對于低質低效林改造、森林恢復或更新的林分，只需要對 栽植樹周圍進行雜草、雜灌的清理，以及及時清除影響其生長的林木或粗大的側枝。

青岡櫟幼林郁閉后林木出現分化時開始間伐，經營目的不同，間伐年齡和次數也不相同，間伐一般在造林 10 年以后進行，按照留優去劣、留稀去密的原則，同時去除彎曲木、病腐木等。對于培育大徑材，一般間伐后的密度在 50 ~ 70 株 /667m2 。為培育大徑材，青岡櫟的主伐期一般為 25~30 年，采伐方式一般用皆伐或擇伐的方式。

青岡櫟(Cyclobalanopsis glauca)為殼斗科常綠植物,是中亞熱帶常綠闊葉林中分布廣泛的樹種之一,是我國亞熱帶東部濕潤常綠闊葉林帶的主要優勢樹種,也是我國亞熱帶東部地區主要造林樹種,是湖南、江西、福建等亞熱帶地區優良的鄉土闊葉珍貴用材樹種。其木材稱為鐵櫚,材質堅重,強度大,耐久性好,是家具、地板及其它工藝品的優良用材。