鈣果中花青素的含量是藍莓的4倍，是世界上大的。花青素是一種天然的抗衰老營養補充劑。對人體的生物利用度為。服用20分鐘后可在血液中檢測到。與其他抗氧化劑不同，花青素通過血腦屏障直接保護大腦和神經系統。已經證實，有些維生素在到達活性部位前被氧化，但花青素能維持和增強人體內維生素的活性，是維生素的增效劑

鈣果苗的病蟲害，桃仁蜂
1、分布與為害
????據初步了解，桃仁蜂在、有發生。目前，所發現的該蜂寄主僅有桃和鈣果。成蟲產卵于幼果胚珠內，幼蟲終生于核仁內蛀食，以致果實成為灰黑色的僵果而脫落。也有的被害果殘留枝上，直至翌年開花結果后仍不落地，常被認為是褐腐病病果。該蟲在境內的鈣果上為害嚴重，常出現坐果時果滿枝、成熟期卻無果的情況，當地群眾誤認為是干旱所致，其實不然。
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2、形態特征
????成蟲雌雄異形。雌蟲體長7～8毫米，黑色。各腿足節端部、脛節兩端和跗節為黃色至黃褐色，前翅透明略帶褐色，后翅無色、透明。頭胸部密布刻點和白色細毛。觸角膝狀，周生白色細毛，鞭節7亞節近于絲狀。復眼較大，橢圓形；單眼3個，淡黃色，位于頭頂呈三角形排列。前翅疏生褐色短毛，翅脈簡單，近前緣有1條褐色粗脈，伸至中部彎向前緣而后分成兩短支，翅面有明顯褶痕；后翅生白色短毛，近前緣僅有1條黃褐色粗脈。各足基節粗大，布有不規則的刻點；腿節近端部略膨大；跗節5節，端生2爪，中墊近橢圓形，略與爪等長。腹部肥大，近紡錘形，側扁較光滑；除并胸腹節外可見8節；產卵器從第四節腹面一部分露出，直至超出腹末，端部黃褐色。
???雄蟲體長6毫米左右，除觸角和腹部外，其他特征同雌蟲。觸角膝狀，鞭節7亞節，各節向背側顯著隆起，似念珠狀，各節上下部環生剛毛；有的個體隆起不甚顯著。，腹部較雌蟲小，節細長、柄狀，以下各節略呈圓形似錘狀。卵為長橢圓形，略彎曲，長徑0.35毫米，短徑0.15毫米，乳白色近透明；前端有一短柄向后彎曲，后端有一細長而多屈曲的卵柄，為卵長的4～5倍。幼蟲老熟時體長6～7毫米，乳白色，紡錘形略扁，兩端向腹面彎曲，無足；頭小，淡黃色，大部分縮入前胸內，上顎褐色堅硬；胴部13節，末節較小，常縮在前節內；氣門圓形，黃褐色，9對，著生于第二至第十節。蛹體長與成蟲相似，略呈紡錘形。初乳白色，漸變黃褐色，羽化前黑色。
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3、生活史及發生規律
???每年發生1代，以老熟幼蟲于被害果核內越冬。越冬幼蟲4月中旬開始化蛹，4月下旬至5月初為化蛹盛期，5月上旬為末期，蛹期15天左右。田間5月中旬始見成蟲，盛發期在5月下旬，此時正值幼果膨大期；產卵于幼果內，卵期7天左右。幼蟲孵化后即在核仁內蛀食，至7月中下旬老熟，即在核內越冬。
成蟲羽化后經2～3天才能咬破果核，從一圓形羽化孔爬出，飛到樹上，白天活動。產卵時先在果面上爬行，尋找適當部位，將產卵管刺人核仁(胚珠)內產1粒卵，卵柄扭曲，末端留在核仁皮(珠皮)部，可看到一個黃褐色的斑點。每頭雌成蟲可產卵100余粒，為害較為集中，可見到呈灰褐色的蟲果掛滿全樹。成蟲發生期比較整齊。雌蟲
多于雄蟲，雌雄比例近于2：l。?幼蟲終生蛀食正在發育的核仁，7月中下旬核仁蠟熟時陸續老熟。此時核仁多被食盡，僅殘留部分仁皮。被害果逐漸黃化脫落，或殘留枝上。幼蟲為害期40天左右。
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4、防治措施
???秋季至春季萌芽前后清理果園，認真清除地面和樹上的蟲果，集中深埋或燒毀是經濟有效的措施。在成蟲發生期噴灑80％敵敵畏乳油1000倍液，或10％氯氰菊酯2000倍液，或20％速滅殺丁乳油2000倍液，均可取得較好的防治效果。

在干旱季節的早春鈣果也可開花坐果，但果實基本停止生長，而且不會落果，待雨季到來時，龐大的根系迅速吸收雨水并集中供應果實。短短10-20天內，果實會膨大到原來的8-10倍。