【品種全稱】：新新2號
　　【皮殼厚度】：1毫米
　　【干果重量】：12克
　　【出油含量】：65%--75％
　　【投產時間】：定植后第3年
　　【盛產產量】：1000斤
　　【品種來源】：新疆林業科學院林業研究所從實生優系后代選育而成。1989年林業部鑒定推廣。1990年8月，通過了國家鑒定，定名為核桃新品種。已在新疆、四川、陜西推廣。
　　【培育基地】：　1998年開始引種新新2號并大量培育。山西天龍公司年培育嫁接品種1000萬、實生苗木800多萬，小苗培育面積1200畝，核桃果樹種植面積達7萬余畝，產量上1000噸，已形成西南地區大的核桃產業基地。山西苗圃培育核桃苗已有近30年的歷史，技術人員近120人，農藝技師20人。嫁接成活率高可達95%。長期供應核桃苗到西南、西北及華中地區主要核桃干果產地。
【分枝特性】：新新2號早實類核桃，發枝力強，結果早，易抽生二次枝，常采用疏散分層形和自然開心形樹形。修剪時培養主側枝，控制二次枝和徒長枝，疏除過密枝，處理好背下枝。結果期樹注意結果枝組的更新復壯，采用去弱留強，放縮結合的方法更新枝組，同時疏除干枯枝、病蟲枝、重疊枝及細弱枝。年培育樹型。
　　【豐產特性】：新新2號是豐產性強的品種。樹體粗壯，樹姿較開張，分枝角較大，枝條粗壯，發枝力，結果后樹勢穩定。嫁接苗第二年開花株率40%以上，第三年開花株率80%，第四年開花株率，盛果期畝產1000斤左右。
　　【友情提示】：新新2號屬早實優系品種，年應培養樹型為主，并注意摘花摘果！不應掛果，否則會影響樹的長勢從而影響后期產量--海天公司技術部！

1嫁接

　　1.1春季插皮舌接

　　選取充實、新鮮的接穗，剪取12～15cm長，上端留2～3個飽滿芽，剪口距頂芽1～1.5cm，下端削成5～8cm長薄舌狀馬耳形削面，削面要平滑。選擇要改接樹干（枝）平直光滑處，將上端截去，然后用利刀將斷面削平。在欲接處橫削2～3cm的月牙狀切口，在切口下削去粗老樹皮，露出嫩皮，上部插口處薄些，下部稍厚些，削面略長于接穗削面。接口用5cm寬塑料條或者地膜綁扎。綁扎時要注意力度，接穗固定后，隨即用二層廢報紙卷個筒，套扎在接口上，然后在紙筒外套個深色薄塑料袋，待發芽后陰雨天解除。

　　1.2夏季芽接

　　嫩枝嫁接：5月初～7月上旬，采集當年新枝，采取“雙舌接”、“綠枝劈接”、“方塊芽接”等技術，嫁接在需要改良的新發枝條上，用地膜將嫁接部位綁緊纏嚴，接穗芽眼處用單層地膜，15天左右接穗萌動。

　　2春季整形修剪

　　2.1整形修剪時期

　　適宜的整形修剪時期為秋季采果后至落葉前，或次年發芽后至5月上旬。

　　2.2整形

　　干性強的品種可整成主干疏層形，主干高度50～100cm,分2～3層,層間40～50cm，5～7個主枝，每個主枝上再均勻配置3～4個側枝。干性弱的品種可培養成多主枝開心形。不管哪種樹形，樹高一般不超過5m，整形宜早不宜晚,要在3～5年內基本完成。

　　2.3修剪

　　①幼樹和初果樹修剪：主要是培養各級骨干枝，使其形成良好的樹體骨架。要及時控制優勢，留果量以品種、樹勢和管理水平而定，既要豐產穩產，又不能使樹勢早衰。嚴格控制背后枝，調節各級骨干枝長勢，培養結果枝組，扶持大枝中下部枝條及內膛枝健壯生長，并及時處理過密、交叉、重疊、競爭、干枯、病蟲枝，以防內膛枝擁擠和背后下垂；②盛果樹的修剪：及時調整平衡樹勢，調節生長與結果、衰老與更新的矛盾，改善通風透光條件，更新復壯結果枝組，克服大小年現象，延長盛果期年限。對已形成的大小年，除合理地進行土肥水管理外，大年要重剪，保留旺盛的結果母枝，促其多發枝，小年要輕剪，以疏枝為主，多保留中庸的結果枝，以達到大年不大，小年不小，高產穩產之目的；③衰老樹的修剪：主要是對老弱枝，下垂枝進行重度回縮，利用新發枝更新復壯樹冠。要及早對新發樹冠整形，防止新發枝郁閉早衰，同時要結合修剪，清除病蟲干枯枝。

　　3夏季修剪

　　夏季修剪主要控制二次枝，疏除過密枝、病蟲枝。二次枝多發生在幼齡樹上，且抽出枝條較多，由于抽枝晚，生長旺，組織不充實，易造成枝條后部光禿，干擾冠形，影響樹體通風透光，要在二次枝未木質化前予以疏除。

　　4土壤綜合管理

　　澆水，進入6、7月份，由于氣溫高，蒸發量大，對新栽的1～2年生的幼樹灌2次透水，早晚澆水。對3年生以上的掛果樹，正值果實膨大和硬殼期，花芽開始分化，需要大量的養份和水份，尤其是在7月的硬核期，應灌1次透水，以確保核桃仁粒飽滿。

　　施肥，夏季是補施第2次追肥的時期，6～7月，補施尿素和氮、磷、鉀復合肥，2～3年生幼樹每株施尿素250g、復合肥200～350g；盛果期樹每株施尿素300～550g、復合肥350～600g。要注意施肥要在雨后或澆水后實施。

砂壤土，常見于山谷兩側土質較深的地方。
品種分類
胡桃
核近球形，尖尖，有8個縱脊，其中2個突起，其余不明顯，起皺。內果皮厚，不規則間隙，厚隔，2個間隙。
于京郊南口、霞口及河北省北部。木材堅硬，可用于軍事工業。
鐵核桃
核桃樹
核桃樹
產于云南、貴州、四川西部和西藏雅魯藏布江中下游地區。它生長在海拔1300-3300米的山坡或山谷森林中。云南栽培歷史悠久，品種繁多。種子含油量高，可食用，木材堅硬。
山核桃
產于中國浙江和安徽。適宜生長在山腳下的森林或腐殖質豐富的山谷中。海拔可以達到400-1200米。果仁鮮美可食用，也可用來榨油。此油清香可口，可用于配制假漆。這種外殼可以用來制造活性炭。這種木材堅硬，用于制作的木材
主要價值觀
種子仁含油量高，可生吃或壓榨；木材堅實，有利于制作硬木數據。