關鍵詞 |
雙甲酸鉀廠家生產,上海雙甲酸鉀,雙甲酸鉀廠家電話,雙甲酸鉀廠家用量 |
面向地區 |
全國 |
分子量:130.14
熔點 108.6°
用途 據報道,二甲酸鉀具有提高飼料消化率的作用和促進生長效果。二甲酸鉀(FORMFM)LHS)為歐盟在2001年7月批準 使用的第l個用于豬飼料代替抗生素的新型促生長劑
防腐劑是能抑制微生物活動，防止食品腐敗變質的一類食品添加劑。要使食品有一定的保藏期，就采用一定的措施來防止微生物的感染和繁殖。實踐證明，采用防腐劑是達到上述目的的經濟、有效和簡捷的辦法之一。
談到防腐劑，人們往往認為有害，其實在安全使用范圍內，對人體是副作用的。中腐劑使用有嚴格的規定，防腐劑應符合以下標準：
合理使用對人體無害；
不影響消化道菌群；
在消化道內可降解為食物的正常成分；
不影響藥物抗菌素的使用；
對食品熱處理時不產生有害成分。
中國到目前為止已批準了32種使用的食物防腐劑，其中常用的有苯甲酸鈉、山梨酸鉀等。苯甲酸鈉的毒性比山梨酸鉀強，而且在相同的酸度值下效力僅為山梨酸的1/3，因此許多國家逐漸用山梨酸鉀。但因苯甲酸鈉價格低廉，在中國仍普遍使用，主要用于碳酸飲料和果汁飲料。山梨酸鉀抗菌力強，毒性小，可參與人體的正常代謝，轉化為CO2和水。從防腐劑的發展趨勢上看，以生物發酵而成的生物防腐劑，將成為未來的發展趨勢。
《食品添加劑使用衛生標準》嚴格規定了防腐劑的種類、質量標準和添加劑量，但令人感到十分遺憾和極為擔心的是，許多食品生產企業違規、違法亂用、濫用食品防腐劑的現象卻十分嚴重。
