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用量: 食品加工中添加比例通常為 5%~20%,具體需根據產品配方調整,且需符合 GB 14880《食品營養強化劑使用標準》等法規要求。簡介 脫脂乳粉是將鮮牛奶脫去脂肪再干燥而成的奶粉,具有低脂肪、高營養的特點。其脂肪含量一般不超過1.25%,保留了鮮乳中的大部分營養成分,如蛋白質、礦物質和維生素等。 脫脂乳粉是以牛乳或羊乳為原料,經離心分離去除脂肪后,通過殺菌、濃縮、噴霧干燥等工藝制成的粉末狀產品。其脂肪含量通常低于 1.5%,主要成分為乳蛋白、乳糖及無機鹽類,具有易儲存、易運輸的特點。
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