關鍵詞 |
泰勒粉廠家,泰勒粉生產廠家,泰勒粉價格,泰勒粉用量 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
泰勒粉廠家 |
規格 |
25kg*1 |
主要用途 |
食品級工業飼料增稠劑 |
包裝 |
25kg |
有效物質含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
CAS |
74-79-3 |
執行標準 |
GB |
主要有效成分 |
泰勒粉 |
泰勒粉廠家 泰勒粉生產廠家 泰勒粉價格 泰勒粉用途 泰勒粉用量
成分：
膚色粉末，動植物濃縮精煉而成（堅果，松果，魚，貝殼，雞蛋，牛奶，黃豆，小麥等）
用途：
自制翻糖膏和干佩斯得必需成分，使翻糖更富延展性，糖花更易定型。DIY翻糖制作常用，也可以用作翻糖糖花的粘合劑(制作粘合劑，使用純水或者涼白開，按照水20泰勒粉1的比例進行調開即可)
簡介：翻糖制作常用材料之一
主要作用是使翻糖具備更好的延展性，以便塑造高難度造型與作品細節的體現。目前該款泰勒粉與糖分比例為：1000克糖粉里只需要添加5-7克濃縮型泰勒粉即可，相對美國生產泰勒粉，可以節省50%以上的使用量，更經濟和方便。
本品分散性好,中性,純度高,無色無味,是糕點的。
正確的泰勒粉使用方法
用糖粉+泰勒粉+蛋清
泰勒粉攪拌均勻小竅門：泰勒粉具有食用膠水的特性，當與液體混入的時候一定產生反應，那么，在其粉狀的時候先攪拌好，再與液體混合，就不會產生攪拌不均勻的情況了。
操作：
1糖粉用攪拌機打碎至粉狀，放置在案板上，
2將泰勒粉倒入，攪拌均勻，
3將蛋清打勻，
4將混合好的泰勒粉+糖粉倒入蛋清中，揉勻揉成糖團
5將揉好的糖團用保鮮膜封好，發醒一個小時即可。
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