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面向地區 |
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外觀：D-木糖為無色至白色結晶或白色結晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。
溶解性：易溶于水（如20℃時溶解度為117g/100ml）和熱乙醇，不溶于乙醇和乙醚。
物理性質：相對密度約為1.525，熔點約為114℃，具有右旋光性和變旋光性。
用途：D-木糖在食品工業中主要用作甜味劑，適用于肥胖及糖尿病患者。同時，它也可用于生產食品調味劑，通過美拉德反應為食品增色（如黃油和面包的著色）。
用法用量：在食品中的添加量需根據食品種類、配方和所需風味特性來確定，以確保產品的口感和安全性用法用量：在食品中的添加量需根據食品種類、配方和所需風味特性來確定，以確保產品的口感和安全性。
用途：在化工領域，D-木糖可能用于合成其他有機化合物或作為某些化學反應的媒介。
用法用量：由于具體應用場景多樣，因此用法用量需根據實際需求來確定。
用途：在農業領域，D-木糖的直接應用尚未廣泛報道。然而，它可能通過間接途徑影響農業生產，如作為生物肥料或植物生長調節劑的成分之一。
用法用量：在食品中的添加量需根據具體食品種類和所需的風味特性來確定，通常需遵循相關食品安全法規和標準。
