關鍵詞 |
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面向地區 |
全國 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
蝦青素是一種色素,蝦青素可以使=文魚、蛋黃、蝦、蟹等呈現紅色,由于在自然界中蝦青素是由藻類、細菌和浮游植物 產生的。一些水生物種,包括蝦、蟹在內的甲殼類動物都食用這些藻類和浮游生物,然后把這種色素儲存在殼中,于是它們的外表呈現紅色。這些貝殼類動物又被魚(三文魚、魚、加利魚)、鳥(火烈鳥、朱鷺)和雞、鴨捕食,然后把色素儲存在皮膚和脂肪組織中。這就是三文魚和其他一些動物呈現紅色的原因。華中農業大學教授也研究證實:天然紅芯鴨蛋的紅色成分也是天然蝦青素。[4]
【產品名稱】蝦青素
【英文名稱】Astaxanthin
【產品別稱】又稱變胞藻黃素或蝦紅素
【提取來源】天然雨生紅球藻
【主要成分】蝦青素(Astaxanthin)屬萜烯類不飽和化合物,是一種酮式類胡蘿卜素
【分子式】C40H52O4
[溶解性]熔點為216°，不溶于水，易溶于呲呢、苯、二硫化碳、二氯甲烷、氯仿等有機溶劑，微溶于石油醚.
醇、譬酵、乙 醚、丙酮等大多數有機溶劑。
生物來源: 天然蝦青素的生物來源一股有3種:水產品加工工業的廢棄物、紅發夫酵母Phatiarhodozyma)和微澡(雨生紅球藻)。其中，廢棄物中蝦青素含量較低，且提取費用較高，不適于進行大規模生產。天然的紅發夫酵母中蝦青素平均含量也僅為0.40%。比之下，雨生紅球藻中蝦青素含量為1.5%~3.0%，被看作是天然蝦青素的 ldouo;濃縮品 rdquo;。雨生紅球藻被公認為自然界中生產天然蝦青素的生物，因此，利用這種微藻提取蝦青素無疑具有廣闊的發展前景，已成為近年來國際上天然蝦青素生產的研究熱點。
蝦黃素是從河螯蝦外殼、牡蠣和鮭魚中發現的內容來源于一種紅色類胡蘿卜素,在體內可與蛋白質結合而呈青、藍色。有抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、預防心腦血管疾病作用蛋白質結合而呈青、藍色。有抗氧化學書化、抗衰老、抗腫瘤、預防心腦血化學書管疾病作用。
天然蝦青素又稱為蝦紅素,是一種極其珍貴的內容來源于健康原料,可用于開發提升力、抗氧化、、眼睛和大腦健康、調節血脂等方面的天然、健康產品。目前主、抗氧化、、眼睛和大腦健康化學書、調節血脂等方面的天然、健康產化學書品。
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