凍肉切丁機適用于大型廠礦企業(yè)、高校、食堂、中央廚房、快餐公司、食品工廠、生鮮超市、肉制品廠、半成品加工配送等場所。整機由德國設(shè)計,304不繡鋼制造,能切割丁、絲、條等形狀,是肉制品生產(chǎn)制作工藝中的一個重要設(shè)備,可將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料切割成用戶所需要的肉丁,肉丁尺寸的大小、樣式,由刀具開關(guān)來決定,工作、產(chǎn)量大、好維護、刀具拆洗簡單、清潔方便,可滿足廣大用戶的生產(chǎn)需求。
主要優(yōu)勢:1.切丁、切絲機結(jié)構(gòu)緊湊,采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計,2.機殼,切割刀柵均采用不銹鋼材料制成,3.切刀采用雙面刃切削,工作,
4.切割的肉丁規(guī)格小4mm,大30mm。5.調(diào)整厚度切割旋紐,可對推桿進行無級調(diào)速,以滿足不同切割厚度的 要 求。豬肉切丁機價格肉丁機生產(chǎn)廠家 可根據(jù)肉丁尺寸加工刀盤,肉類切丁機模擬人工切塊原理,用于禽類產(chǎn)品,各種凍肉盤以及肉制品的切塊切丁,一次成型,切出來的產(chǎn)品
棱角分明,形狀規(guī)則,大小一致,是肉食加工廠,休閑食品加工企業(yè),中餐店,中央廚房,西餐店等經(jīng)常用使用的設(shè)備,本機適用范圍廣泛,整機
設(shè)計合理,性能,操作簡單,維修方便,可以通過安裝更換組合刀具將魚、雞、肉等切成不同規(guī)格的條狀或塊狀。刀具工作模擬人工切塊原理
,采用主副式架構(gòu),多塊長度可以通過調(diào)節(jié)偏心輪進行調(diào)節(jié),間接送料,
行業(yè)應(yīng)用場景
- 餐飲連鎖:標準化出品,如火鍋肉片厚度一致。
- 食品工廠:配合流水線實現(xiàn)自動化生產(chǎn)。
- 實驗室:切片用于成分分析(需選配醫(yī)用級機型)。
總結(jié):凍肉切片機的技術(shù)特點圍繞效率、安全、靈活展開,用戶需根據(jù)實際需求選擇功率、切片精度及附加功能。未來趨勢將聚焦智能聯(lián)網(wǎng)(如IoT遠程監(jiān)控)和更低的噪音設(shè)計(≤60分貝)。
凍肉切塊機的特點有哪些
?性?:能夠快速地切割大量的冷凍肉和骨,提高生產(chǎn)效率?
?性?:通過的機械結(jié)構(gòu)和動力系統(tǒng),確保切割的塊狀肉和骨大小、形狀和質(zhì)量都符合要求?
?耐用性?:刀片和切割板采用材料制成,耐磨、耐腐蝕,能夠長時間使用而保持切割效果?
?安全性?:配備安全防護裝置,如防護罩、安全開關(guān)等,確保操作人員的安全?