魚肉采肉機是用于將魚體中的魚肉與魚骨、魚皮、魚筋等雜質分離的食品加工設備，其核心性能如下：

分離效率
主流設備采用滾筒與橡膠帶協同作業，通過壓榨運動實現分離，單臺設備每小時可處理180-1100公斤原魚，高處理量可達1000公斤/小時。 ?

分離精度高，采用2.4-2.7毫米網孔設計，確保魚糜無刺殘留，出品率可達90%左右。 ?



技術參數
?型號?：涵蓋150型至350型，產量范圍180-1100公斤/小時。 ?

?功率?：主流機型功率為1.5-4千瓦。 ?

?體積?：例如200型設備尺寸約830×550×1000毫米。 ?

操作與維護
需定期檢查減速器油位并加注黃油，輸送帶磨損后可通過調節螺栓延長使用壽命。

魚肉采肉機的工作原理是，設備裝有采肉桶和壓榨肉用的橡膠帶。當啟動設備后，采肉桶和傳動的橡膠帶會進行相互壓榨運動，將魚擠入采肉桶內，而魚骨和魚皮則留在采肉桶外，由刮刀將其送出機外。