| 供應(yīng)商 | 諸城市景翔食品機(jī)械有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 4000.00元 |
| 關(guān)鍵詞 | 傾斜式夾層鍋,醬料攪拌機(jī),商用立式夾層鍋,蒸煮夾層鍋 |
| 所在地 | 山東濰坊諸城市密州街道 |
7年
燃?xì)鈯A層鍋特點(diǎn)： 1、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。 2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度達(dá)300℃左右。 3、結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便。 4、強(qiáng)力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。 5、燃料:液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴(yán)禁使用油。 6、耗氣量:比同類產(chǎn)品降低20%左右。
廣泛用于糕點(diǎn)、蓮蓉、豆沙、果醬、醬菜等食品的加工及日用化工、制等行業(yè)的攪拌配合。 蒸汽夾層鍋特點(diǎn)： 使用反壓力蒸煮。簡(jiǎn)單來講就是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作規(guī)程分析如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體，況且蒸汽本身又具有一定的壓力。所以在升溫過程中，不要放進(jìn)壓縮空氣，而只需達(dá)到溫度后處于保溫狀態(tài)即可
蒸汽加熱配料夾層鍋清潔程序介紹： 1、清潔頻度： 1.1.使用前、后清潔1次。 1.2.更換品種前應(yīng)清潔1次。 1.3.情況隨時(shí)清潔。 2、清潔工具：水桶、毛刷、清潔布、橡膠手套。 3、清潔劑：雕牌洗滌劑。 4、消殺劑：75%溶液。 5、清潔方法： 5.1.打開排水閥、排氣閥排凈夾層內(nèi)水、汽后關(guān)閉。 5.2.內(nèi)腔的清潔： 打開出料閥，用飲用水沖洗鍋內(nèi)殘余廢料入廢物貯器內(nèi)；毛刷蘸清潔劑刷洗夾層鍋的內(nèi)壁，以及攪拌器的刀葉、刀座，直至無殘留物為止；用飲用水沖凈鍋內(nèi)殘余清潔劑；用干清潔布擦拭1遍。
所屬分類：食品通用設(shè)備/蒸煮設(shè)備
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