江西摩力斯科技有限公司成立于2004年，是國內首臺30KW商用電磁爐機芯廠家，推出雙層并繞線圈加熱技術，并獲得國家發明專利，獲得行業內高評

猛火爆炒凹面電磁灶是一種具有較高功率的電磁灶，能夠迅速加熱食物。凹面設計可以使熱量更加集中，提高加熱效率。猛火爆炒凹面電磁灶適合烹飪需要較高火力的菜肴，如煎、炒等。由于熱量集中，可以更快地將食物加熱至所需溫度，節省時間。然而，使用時需要注意火力較大，容易引起食物燒焦或煮沸溢出等情況，需要謹慎操作。

摩力斯品牌電磁爐覆蓋單頭大炒爐、單頭單尾小炒爐、雙頭小炒爐、低湯爐等，可滿足供餐人數規格不同的企業學校機關食堂、社會餐飲后廚需求。可定制30KW大功率電磁爐，大炒爐單鍋大量可炒制480人用餐

商用廚房電磁爐是一款、安全、可靠的廚房設備，廣泛應用于飯店、酒店、超市等商業場所。其采用電磁感應加熱技術，可以在短時間內將材料加熱至所需溫度，不僅可以提高烹飪效率還能節約用能成本。商用廚房電磁爐還具有多種智能功能，能自動調節功率和溫度，避免過熱和燒焦等情況的發生。購買商用廚房電磁爐，不僅能提高餐飲服務的品質，還能為企業帶來更多經濟效益。

商用電磁爐要要想用安全，線盤起到決定性因素。三種方法輕松識別真假全銅線圈種，買之前問清楚商家是否全銅線，控制線圈不等于全銅線圈，控制線圈包含同包鋁材質，質量差，成本低，我們可以看看同包鋁線剪斷之后，從橫截面可以看出顏色呈銀白色，全銅線圈才是材質。第二種，手到或打開線盤，用刀片刮一下同包鋁材質，會露出里面的鋁，我們放大五倍看看吧，可以清晰看到里面的鋁線呈銀白色，圈銅線圈不管怎么刮，表里如一。第三種，用打火機燒通包鋁會起火，容易引發事故，我們可以看處鋁線會融化成液態，全通就不會，使用更放心。接下來我們講講為什么不能選用通包鋁，通包鋁的成本肯定是比全空體很多的，用在大功率電磁爐上有很大的安全隱患，一容易小引起火災。通包鋁線圈再使用一。段時間后容易粉化，進而起火，引起火災。二、電損大，耗電量高。全通的導電性熱鋁通，包鋁線圈的淀損大，導致加熱同樣的食材時間久，耗電量高。三、長期使用放大70倍，里面降水垢，里面的鋁線會熔斷，不耐用且引發事故。所以切記不要貪圖眼前的利益，造成不必要的麻煩。江西摩力斯是為了讓電磁爐更耐用，堅持真材實料全用全銅線圈，敢承諾全通線圈，假一賠10萬。

為什么摩力斯商用電磁爐這么受市場歡迎？從使用成本來說：
1.用燃氣灶單灶頭熱力值每小時約三立方，對應的電池電量約9000瓦每時，一個小時滿負荷燃燒成本，燃氣為14元左右，電磁成本為11元左右，電磁爐比燃氣便宜
2.設備的成本，一臺普通的雙眼燃氣灶大概在3000元到5000元范圍，一臺普通的電磁雙眼灶在4000到8000元范圍，相差其實并不明顯。