原料或添加劑：參與多種有機合成反應，作為制備其他化工產品的中間體或原料。
調節劑：控制反應的速度和程度，產品質量。

外觀：白色或無色的結晶性粉末。
氣味：無臭或微臭。
味道：味微苦。
溶解性：具有良好的水溶性，在常溫下穩定，但應避免與強氧化劑接觸。

飼料原料：作為動物飼料的鎂、磷補充成分（混合飼料中添加量 0.05%~0.5%，質量分數）。
發酵輔助劑：用于微生物發酵過程中提供磷源和鎂離子（發酵培養基中添加濃度 1~5 g/L）。