關鍵詞 |
安徽低酰基結冷膠,低酰基結冷膠 |
面向地區 |
全國 |
分子式：低酰基結冷膠是由 D - 葡萄糖、D - 葡萄糖醛酸、D - 葡萄糖、L - 鼠李糖通過糖苷鍵連接而成的高分子糖類化合物，分子式可表示為 (C??H??O??)?（n 為聚合度）。
簡介：低酰基結冷膠是結冷膠的一種衍生物，由伊樂假單胞桿菌發酵碳水化合物制得，再經特殊處理去除部分乙酰基。與高酰基結冷膠相比，它在更低濃度和更少陽離子條件下就能形成高強度、熱可逆的透明凝膠。
用于乳制品中穩定脂肪球和蛋白質顆粒，防止分層；用于飲料、醬料中，增加黏稠度，改善口感和流動性，保持透明外觀；用于冰淇淋、調味醬等，防止冰晶形成或分層，維持質地均勻性。
用途：可作為增稠劑、穩定劑和凝膠劑用于涂料、油墨等化工產品生產。在涂料中，能增加涂料的黏度和流變性，改善涂膜的流平性和光澤度；
用途：可作為印花糊料，用于調節印花漿的黏度和流變性，使印花圖案更加清晰、均勻。
用法：將其配制成一定濃度的糊料，與染料混合后用于印花。
用量：在印花糊料中，添加量一般為糊料質量的 10% - 30%，根據印花工藝和織物種類調整。
用途：作為增稠劑、穩定劑、凝膠劑，用于改善食品質地和口感。特別適用于需要高透明度、高強度的凝膠體系，如果凍、布丁、糖果等。
一般項目：生物化工產品技術研發，生物質能技術服務，技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣，食品添加劑銷售，飼料原料銷售，肥料銷售，化肥銷售，化妝品零售，化工產品生產（不含許可類化工產品），化工產品銷售（不含許可類化工產品），化學產品銷售（不含危險化學品），生物基材料銷售，日用化學產品銷售，貨物進出口，技術進出口。
