黑加侖也稱黑豆果,學名黑穗醋栗。為虎草科茶麓子屬黑加侖的果實。在歐美各國寒冷地區早已人工栽培,并有很多品種,為漿果類重要果樹之一,可食用,是一種生長在我國北方寒冷地帶的多年生小灌木。Chemicalbook我國新疆伊犁地區產的黑加侖來自于海拔1400m以上的天山山脈,特的氣候造就了其特的風格,而且遠離城市公害污染,食用安全,無后顧之憂,用其生產的黑加侖果汁呈透明的深寶石紅色或紫紅色。
魚腥草含有蛋白質、粗脂肪、可溶性糖、灰分、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C以及鈣、磷、鉀等礦物質,具有清熱的功效,尤其適用于呼吸系統疾病,還有很好的抗輻射和抗空氣污染作用。魚腥草性寒,脾胃虛寒及風寒感冒者好不食。
花中含山金車二醇、葉黃素和毛莨黃素。花粉中含β-谷甾醇、5z-豆甾-7-烯-3β-醇、葉酸和維生素C。綠色花萼中含葉綠醌。花莖中含β-谷甾醇和β-香樹脂醇。又該品含考邁斯托醇、核黃素1.43微克/克和胡蘿卜素7.7~8.8毫克%。