江西摩力斯科技有限公司自2003年成立以來，在全國擁有30余個服務辦事處，后臺技術人員100多人，以支持各地區用戶的零件供應、客戶調查、人員培訓、現場技術支持，方案提供一系列工作，摩力斯生產所有商用電磁爐均嚴格按照ISO9001標準執行，讓客戶在得到工程的同時，能夠在使用過程中享受到快捷的售后服務。

摩力斯品牌電磁爐覆蓋單頭大炒爐、單頭單尾小炒爐、雙頭小炒爐、低湯爐等，可滿足供餐人數規格不同的企業學校機關食堂、社會餐飲后廚需求?？啥ㄖ?0KW大功率電磁爐，大炒爐單鍋大量可炒制480人用餐

商用電磁爐一般是指大功率電磁爐，它和家用電磁爐的區別在于，功率大小和應用場所的不同，商用電磁爐一般用在企業學校酒店食堂，用餐人數多的場所，摩力斯品牌商用電磁爐可以定制8KW-30KW功率，鍋內炒爐可做直徑60-120CM，在一鍋可供480人用餐，

商用電磁爐要要想用安全，線盤起到決定性因素。三種方法輕松識別真假全銅線圈種，買之前問清楚商家是否全銅線，控制線圈不等于全銅線圈，控制線圈包含同包鋁材質，質量差，成本低，我們可以看看同包鋁線剪斷之后，從橫截面可以看出顏色呈銀白色，全銅線圈才是材質。第二種，手到或打開線盤，用刀片刮一下同包鋁材質，會露出里面的鋁，我們放大五倍看看吧，可以清晰看到里面的鋁線呈銀白色，圈銅線圈不管怎么刮，表里如一。第三種，用打火機燒通包鋁會起火，容易引發事故，我們可以看處鋁線會融化成液態，全通就不會，使用更放心。接下來我們講講為什么不能選用通包鋁，通包鋁的成本肯定是比全空體很多的，用在大功率電磁爐上有很大的安全隱患，一容易小引起火災。通包鋁線圈再使用一。段時間后容易粉化，進而起火，引起火災。二、電損大，耗電量高。全通的導電性熱鋁通，包鋁線圈的淀損大，導致加熱同樣的食材時間久，耗電量高。三、長期使用放大70倍，里面降水垢，里面的鋁線會熔斷，不耐用且引發事故。所以切記不要貪圖眼前的利益，造成不必要的麻煩。江西摩力斯是為了讓電磁爐更耐用，堅持真材實料全用全銅線圈，敢承諾全通線圈，假一賠10萬。

電磁爐好用還是燃氣爐好用呢，我們來捋捋電磁爐的優點。
點，商用電磁灶采用電磁加熱，無明火，沒有明火燃燒就不談爆炸問題了，沒有明火燃燒就不會有燃燒不盡，不會產生有害氣體，也不談被火燒傷。
第二點，電磁爐使用方便，操作簡單，沒有燃氣爐火力調節不均勻的說法。
第三點，干凈衛生，方便清洗保養。
第四點，沒有明火，廚師炒菜就沒有燃氣灶那么熱，廚師上班更加輕松愉悅，廚師接觸不到廢氣，減少職業病。

摩力斯商用電磁爐大鍋灶使用材質：雙層并繞線盤全模塊化設計，自主研發機芯，質保二年，配備不銹鋼鍋，不銹鋼板材有201也有304的，可以根據客戶的要求去選擇不同材質厚度，