凡是用瓷土燒制而成的器物就叫瓷器。但當今對瓷器的具體定義，還沒有取得統一的意見。一般人認為，具備以下幾條才能稱之為瓷器：
，瓷器的胎料是瓷土的。瓷土的成分主要是高嶺土和化妝土，并含有長石、石英石和莫來石成分；含鐵量低。經過高溫燒成之后，胎色白，具有透明或半透明性，胎體吸水率不足1%，或不吸水。
第二，瓷器的胎體經過1200℃～1300℃的高溫焙燒，才具備瓷器的物理性能。各地瓷土不同，燒成溫度也有差異，要以燒結為準。
第三，瓷器表面所施的釉，是在高溫之下和瓷器一道燒成的玻璃質釉。

參與瓷器拍賣的注意事項
1. 藏家（委托方）
選擇信譽良好的拍賣行：避免選擇缺乏資質或頻繁流拍的機構，可參考拍賣行過往成交率、客戶評價。
合理設定保留價：過高的保留價易導致流拍，建議結合拍賣行估值與市場行情調整。
明確責任條款：合同中需約定若拍品因鑒定失誤流拍或成交后被證實為贗品，雙方的責任與賠償方式。
2. 買家
提前研究拍品：仔細閱讀圖錄，了解瓷器的歷史背景、鑒定爭議點（如有），必要時聘請立協助鑒定。
控制預算：競拍時需考慮傭金、稅費等附加成本，避免盲目追高。
注意交割安全：瓷器建議通過拍賣行的物流機構運輸，購買全額保險，確保運輸安全。

形制：把握瓷器的 “立體檔案”
器型是鑒定的 “硬指標”，每個時代有特的流行樣式，需結合功能與工藝分析：
經典器型斷代
高古瓷：
商周：原始青瓷以尊、豆、罐為主，器型仿青銅器。
唐代：邢窯 “盈” 字款玉璧底碗，越窯秘色瓷 “八棱凈瓶”。
宋代：汝窯 “蓮花式溫碗”，官窯 “貫耳瓶”，鈞窯 “玫瑰紫釉花盆”。
明清瓷：
永樂：“甜白釉僧帽壺”“青花壓手杯”。
宣德：“青花海水龍紋扁瓶”“黃釉犧耳尊”。
康熙：“豇豆紅釉萊菔尊”“青花山水人物圖棒槌瓶”。
雍正：“粉青釉菊瓣盤”“斗彩團花紋碗”。
乾?。骸稗D心瓶”“鏤空套瓶” 等復雜工藝器。
制作工藝差異
接胎痕跡：古瓷大件（如梅瓶、大罐）多分段接胎，內壁可見接痕；現代注漿成型器無接痕，但底部可能有 “注漿線”。
重量對比：同一器型，古瓷因胎質致密重量適中；新仿品可能因胎土配方不同偏輕或偏重（如現代仿永樂甜白釉過輕）。
仿古器型陷阱
比例失調：仿明代 “宣德爐” 可能爐身過矮、口沿過厚，失去原作穩重感。
功能錯配：如將清代 “花盆” 底部鉆孔改為 “花瓶”，破壞原始用途特征。

總結
瓷器拍賣是藝術價值與市場規律結合的復雜過程，無論是藏家還是買家，均需深入了解瓷器鑒定知識、關注市場動態，并通過渠道參與交易。對于普通愛好者，可從低門檻的近現代瓷器或民窯入手，逐步積累經驗，再涉足官窯市場。

瓷器鑒定是一項結合歷史、工藝、美學和科技的綜合性學問，需要從胎質、釉色、紋飾、形制、款識等多維度分析。
胎質：探尋瓷器的 “基因密碼”
胎質是瓷器的基礎，不同時代、窯口的胎土配方和加工工藝差異顯著，可從三方面切入：
原料特征
時代特征：
唐代以前：胎質較粗，含有較多雜質（如鐵、石英顆粒），常見氣孔和砂眼（如越窯早期青釉）。
明清官窯：胎土淘洗精細，胎質細膩潔白（如康熙 “糯米胎”），晚清民國胎質略疏松。
窯口差異：
景德鎮：高鋁低硅，胎質堅密，明代 “麻倉土” 含微量鐵元素，露胎處可見 “火石紅”。
德化窯：高硅低鋁，胎質溫潤如脂，透光度強（“中國白” 特征）。
龍泉窯：南宋胎質灰白（“鐵骨”），元代胎體厚重，明代胎色偏灰黃。
制作工藝
手拉坯：古瓷多為手工拉坯，胎體厚薄不均，內壁可見旋紋和指痕；現代機制胎過于規整，無自然痕跡。
修足工藝：
宋代：圈足較矮，修足草率（如汝窯 “裹足支燒”）。
明代：早期足跟略圓，中期 “泥鰍背” 修足細膩，晚期足墻較直。
清代：康熙 “二層臺” 足、雍正 “滾圓足” 等特征鮮明。
胎體老化
古瓷胎體因年代久遠，斷面可見自然老化的 “糯米光澤”；新仿品胎質生澀，顏色過白或過灰（可用放大鏡觀察）。
真火煉就：古瓷經高溫燒制（如元青花約 1300℃），胎質致密；現代仿品可能因窯溫不足導致胎質疏松。

紋飾：解碼瓷器的 “圖像語言”
紋飾是時代審美與社會文化的鏡像，鑒定需關注題材、技法和細節：
題材與時代關聯
人物紋：
元代：雜劇人物、歷史故事（如 “蕭何月下追韓信” 梅瓶），線條粗獷。
明代：早期多高士、仙人，中期嬰戲圖增多（成化 “天” 字罐嬰戲紋），晚期文人畫風流行（如青花山水）。
清代：康熙 “刀馬人” 氣勢恢宏，雍正 “十二花神” 文雅細膩，乾隆 “百鹿圖” 寓意吉祥。
花鳥紋：
宋代：磁州窯白地黑花 “折枝花卉”，簡練生動。
明代：宣德 “五爪龍” 兇猛威武，成化 “斗彩雞缸杯” 柔美恬靜。
清代：雍正 “過枝桃紋”（“天地一家春” 寓意），乾隆 “萬花不露地” 繁縟富麗。
繪畫技法與工藝
筆觸特征：古瓷紋飾多為手工繪制，線條有粗細變化（如明代 “一筆點畫”）；現代印刷紋飾線條呆板，色彩邊緣模糊。
青料發色：
元代：蘇麻離青料 “鐵銹斑” 沉入胎骨，藍中泛紫。
明代：永宣 “蘇料” 濃艷有暈散，成化 “平等青” 淡雅清亮，嘉靖 “回青” 藍中泛紫。
清代：康熙 “翠毛藍” 層次分明，晚清 “洋藍” 色浮于表面。
常見破綻
題材穿越：如在明代瓷器上出現清代 “八仙過?！?紋飾，或用現代審美篡改傳統圖案（如過度簡化的龍紋）。
技法矛盾：斗彩需 “釉下青花 + 釉上五彩” 兩次燒成，若釉上彩覆蓋青花輪廓線，可能為后加彩。