生鮮配送的注意事項還是比較多的，但要著重注意三個方面。一是服務要好，配送人員的服務可以說直接決定著客戶黏性，如果服務不好，不但之前的所有努力付諸東流，而且會通過客戶的口口相傳直接影響配送的口碑，從而影響其市場推廣；二是配送速度要快，在當前的快節奏下，配送速度快的企業更容易獲得消費者的青睞，這也是很多企業在積極打造的自身標簽之一；三是產品保濕保鮮要到位，生鮮配送過程中的保濕保鮮工作要做到，這不僅關乎下游消費者的滿意度，更是對上游的生鮮電商企業極為重要，只有這樣，才能確保其生意源源不斷。

公司生鮮配送對于資金的需求量是非常大的，因為在整個物流體系中，要生鮮的質量，就需要建立冷鏈物流運輸體系。冷鏈設備比較昂貴，配送中心的建設也是需要花費大量資金。而客戶回款有時間的延誤，配送商就會面臨很大的壓力。企業生鮮配送缺點和優點中，資金占用高是的一點。做好了，企業發展快，做不好，資金的壓力就會將配送商壓垮。

初級生鮮食品配送管理體系認證是按照SB/T10429-2007《初級生鮮食品配送良好操作規范》審核，反映及規范企業生鮮食品配送管理能力，確保生鮮食品以較短時間、較少流通環節進入消費環節,生鮮食品在流通中實現品質的穩定或提升;實現向消費者提供新鮮、安全的多樣性生鮮食品達到降低整個物流過程中的損耗，控制逆向物流的生成率，全面節省成本。

生鮮農產品配送服務認證證書怎么辦理
　　與其他消費品不同，新鮮食品具有含水量高、保存期短、易腐爛等特點及時性要求；作為食品本身，它需要安全；消費者口味的多樣性要求多樣化。
　　生鮮食品是一種農副產品，大部分是初級產品，需要經過過度加工才能進入家庭消費
　　因此，流通環節也是生鮮食品增值的主要環節，這是由這些特點決定的
　　介紹了生鮮食品配送管理的基本特點和要求。生鮮農產品配送服務認證證書怎么辦理

什么樣的學校食堂管理模式好？
一，學校管理難度大，困難多。先是食堂管理是一門科學，懂得營養學、烹飪等知識；其次是食堂采購資金量大，環節復雜，漏洞多，難以；再次是人員、設施、加工、售飯等很多繁雜工作，管理量大；另外還有人員工資、食品安全等很多困難。需要校長有特別強的責任心，一切為了學生，主動作為，廉潔自律，否則校長不愿意，也管不好食堂。

濕度 蔬菜中含有大量的水分，但在儲存過程中，水分將逐漸蒸發，大部分蔬菜的干耗過5 ％時，就會出現枯萎等現象，鮮度明顯下降。特別是果菜類，當干耗過5 ％以后，就不能恢復原狀。另一方面，如果儲存環境的空氣濕度過低，也會加速蔬菜的枯萎，降低其價值。因此，蔬菜儲存的倉庫，調節濕度很重要。 選擇適宜的儲藏濕度。減少蒸發器與庫內的溫差，防止過分結霜。使用加濕器、除濕機或通風換氣控制濕度，也可以采用地面加水或放冰增加濕度，同時蔬菜產品應使用塑料包裝保持濕度。一般應掌握在90 ％的濕度為宜，濕度過高，蔬菜易腐爛。