對于生鮮配送企業來說，搭建一個生鮮配送系統的好處很多。一來可以解決生鮮配送效率低、成本高等等問題，以此降低成本實現更高的盈利，二來一個好的生鮮配送系統能夠幫助企業規模化、標準化，為消費者帶來更好的體驗。

生鮮農產品配送服務認證證書怎么辦理 　　與其他消費品不同，新鮮食品具有含水量高、保存期短、易腐爛等特點及時性要求；作為食品本身，它需要安全；消費者口味的多樣性要求多樣化。 　　生鮮食品是一種農副產品，大部分是初級產品，需要經過過度加工才能進入家庭消費 　　因此，流通環節也是生鮮食品增值的主要環節，這是由這些特點決定的 　　介紹了生鮮食品配送管理的基本特點和要求。生鮮農產品配送服務認證證書怎么辦理

濕度 蔬菜中含有大量的水分，但在儲存過程中，水分將逐漸蒸發，大部分蔬菜的干耗過5 ％時，就會出現枯萎等現象，鮮度明顯下降。特別是果菜類，當干耗過5 ％以后，就不能恢復原狀。另一方面，如果儲存環境的空氣濕度過低，也會加速蔬菜的枯萎，降低其價值。因此，蔬菜儲存的倉庫，調節濕度很重要。 選擇適宜的儲藏濕度。減少蒸發器與庫內的溫差，防止過分結霜。使用加濕器、除濕機或通風換氣控制濕度，也可以采用地面加水或放冰增加濕度，同時蔬菜產品應使用塑料包裝保持濕度。一般應掌握在90 ％的濕度為宜，濕度過高，蔬菜易腐爛。