澄實業（上海）有限公司，是一家股份制民營企業，總部設在上海市浦東新區張楊路2058號（靠近苗圃路），公司在北京、天津、河北等全國一線城市均設立固定銷售分支機構，公司主要經營蟹公館品牌陽澄湖大閘蟹、大閘蟹禮券、大閘蟹禮盒、品蟹卡、零售、團購等，兼營冷凍食品，以國內水產品，形成“蟹公館”品牌系列產品。 百澄實業（上海）有限公司是蘇州陽澄湖大閘蟹協會理事單位，公司現有全國5家直營專賣店，員工100多人，董事長曹俊生先生從1996年開始經營大閘蟹，通過一步步摸索，逐步形成現在的經營規模，主要遵循“以誠為本，誠信為商”的經營理念，終贏得了廣大客戶的信任與好評。 蟹公館陽澄湖生態養殖基地，采用生態養殖模式，以降低放養密度的方式來培育健壯蟹苗。通過培植水草凈化水質、增加溶氧，投施魚蝦、螺蛽作為天然鉺料，營造有益于大閘蟹健康生長的生態環境。蟹公館出產的大閘蟹，是長江區系中華絨螯蟹。由于水域生態優良，蟹公館品牌大閘蟹有甲殼脆而堅，肢體肌肉豐滿，個體碩大的特點。蟹公館陽澄湖大閘蟹更以“青背白肚、金爪黃毛、膏腴豐滿、味道鮮美、營養豐富”而海內外，全中國。