2026年3月30日-4月2日，第三十四屆HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會將在國家會展中心（上海）震撼登場！作為全球餐飲人年度必赴的商貿盛會，2026HOTELEX上海展規模再達40萬㎡，匯聚3000+國內外展商，預計吸引超30萬觀眾，打造餐飲全產業鏈對接平臺！

HOTELEX 2026第三十四屆上海國際酒店及餐飲業博覽會，將于2026年3月30日—4月2日在上海浦西·虹橋@國家會展中心盛大舉辦!涵蓋餐飲設備、桌面用品、食品飲料、咖啡茶飲、烘焙冰淇淋、輕餐美酒、食品機械、食品餐飲包裝及機械、連鎖加盟等熱門板塊，為全球酒店及餐飲業從業者創造一個更為開放和的交流空間。
展會同時將整合來自文旅、酒店、餐飲、零售、船舶、大健康等行業上下游產業鏈的關聯資源，開啟“大城·大勢·大未來”2025上海旅游產業博覽會，打造“旅游、餐飲、酒店聯展”，覆蓋“吃、住、行、游、購、娛”全產業要素，浦東浦西70萬㎡展覽展示面積，一城雙館，產業互聯，5000+展商齊聚上海，預計將吸引40萬觀眾前來參觀交流的一站式全球開春采購平臺！

在2025HOTELEX上海展會現場，我們欣喜地看到，AI與機器人技術在酒店產業賽道已經深度融合，形成了覆蓋生產、服務、供應鏈全流程的完整解決方案。
展會現場，業內各方對價格上的“卷”進行了反思。越來越多的品牌認識到，合理的利潤，才是確保生態健康產業發展的基礎。在這種認知的影響下，我們在展會現場看到了眾多破除價格內卷的可能性。
在此背景下，2026HOTELEX上海展為展商打造三重增長引擎：通過化轉型擺脫價格戰，在酒店、餐飲、零售、咖啡及茶飲行業采購商聚集的平臺上實現產品價值提升；借助出海優勢觸達148國市場；依托AI廚房、數字央廚等新質生產力技術獲取定價權，實現品牌爆發增長。

在這里，您將有機會接觸到新的行業動態、的技術產品，以及與行業面對面交流的機會。無論是尋找合作伙伴、拓展業務渠道，還是了解行業趨勢、提升自身競爭力，HOTELEX都將是您不容錯過的選擇。
2026年3月30日-4月2日，讓我們再度相約上海浦西·虹橋@國家會展中心，共同開啟這場精彩的行業之旅，攜手共進，共創未來！

展會名稱：第三十四屆上海國際酒店及餐飲業博覽會

展會時間：2026年3月30日-4月2日（周日-周三）

開放時間：3月30日-4月1日 9:00 – 18:004月2日 9:00-15:00

展會地址：國家會展中心（中國上海市青浦區崧澤大道333號）

同期展會：2026上海食品及飲料展 2026上海國際咖啡茶飲展覽會 SFE第41屆上海國際連鎖加盟展覽會

來自全國乃至全球各地的觀眾來此探產品、談生意、尋商機。整個酒店及餐飲行業的熱情與活力在此匯聚，探討產品細節、合作模式以及行業趨勢。
酒店采購經理在此尋找新的設備和用品以提升酒店的品質與服務；餐企老板在此尋找新的食材、菜品創意和經營模式；行業從業者來此學習技術、了解市場動態，為求在激烈的市場競爭中脫穎而出

隨著2025HOTELEX上海展圓滿落幕，我們收到了來自各界展商如潮的好評。展商們紛紛表示，HOTELEX不僅為他們提供了一個展示新產品和技術的平臺，更是一個促進行業交流、拓展商業合作的寶貴機會。

第三十三屆上海國際酒店及餐飲業博覽會(HOTELEX Shanghai2025)，作為2025上海旅游產業博覽會旗下大的產業集群展,已于4月2日圓滿落幕。展會延續40萬平方米規模，匯聚3000+海內外展商，吸引了全球148個國家和地區的 284,581名觀眾,其中海外買家達12,447人,較2024年增長34.2%。本屆展會集產品展示、商貿配對、合作交流于一體,為買賣雙方打造一站式綜合平臺,助力參展各方乘興而來、滿載而歸。
第三十四屆上海國際酒店及餐飲業博覽會將于2026年3月30日-4月2日在上海浦西虹橋·國家會展中心舉辦。我們將繼續秉持"BE THE BEST"理念，持續提升展會國際化水平，深化產業鏈資源對接，為全球酒店餐飲業搭建更的價值共創平臺。

2025 HOTELEX上海展在全體行業同仁的共同努力下圓滿落幕。這場40萬平米的特大型展會，匯聚了全球3000+展商及 284,581觀眾,其中來自海外148個國家和地區的買家更是突破萬人,堪稱一場立足華東,影響全球的酒店餐飲行業盛宴。
從食材到科技，從論壇到精彩賽事，HOTELEX上海展的每一個環節都彰顯了行業的活力與創新精神。在這場盛會上，我們看到了行業的蓬勃發展與無限潛力。來自全球的酒旅行業從業者合力構建行業全景藍圖，拉動行業向更加健康、,可持續的方向發展。