源自那不勒斯的醇正香濃意式咖啡、潘帕斯草原精心飼養的牛肉、巴伐利亞州特釀造的勁爽啤酒、北美威斯康辛州世界的花旗參及特色乳制品……眾多閃耀行業的海外食飲產品身負“美食文化交融，建立環球食飲大市場”的使命，跨越山海齊聚在此。

“、時尚、包羅萬象”，扎根上海，延續這座世界都市的國際化底色，結束的第二十七屆FHC上海環球食品展擁有超過50個國家及地區的展團、展商，共計2700余家展商吸引了來自98個國家及地區的171,828名觀眾遠道而來，為環球食品及餐飲行業奉獻了一場精彩絕倫的“年度食飲大秀”！
2025FHC上海環球食品展已官宣將于2025年11月12-14日，上海新國際博覽中心再度拉開帷幕！

這場集聚2700余家環球展商的超大規模展出吸引了來自98個國家及地區的171,828名觀眾遠道而來，共饗商機！
他們分別來自進口商、經銷商\代理商、商超便利店、電商\新零售、酒店\餐飲\咖啡飲品\烘焙甜品連鎖等行業細分領域的龐大觀眾群體人流攢動，使得2024FHC現場的商貿交流體驗感大幅提高，昭示本屆展會的關注度和行業影響力。

2025FHC繼續聯合多家食飲行業媒體，深入展會現場，以采訪、走訪等形式，從角度為國際展團、展商實現深度宣發，實現品牌及展品行業曝光量的大幅提升！并為幫助展商拓展海外度，聯合美通社、YouTube、Facebook、Linked in等海外媒體、社交平臺，在國際市場宣發齊發力，讓全球同行業者同步見證食飲行業真實力！

FHC 上海環球食品展是國際食品餐飲行業商貿交流的重要平臺，也是全球食品企業進入中國市場的重要門戶和展示窗口。展會由上海市餐飲烹飪行業協會和上海博華國際展覽有限公司主辦，中國食品土畜進出口商會、全聯烘焙業公會聯合主辦，世界中餐業聯合會協辦。2024 年，安哥拉、澳大利亞、奧地利、阿塞拜疆、比利時、加拿大、塞浦路斯、捷克、丹麥、厄瓜多爾、法國、德國、希臘、印度、意大利、日本、韓國、馬來西亞、荷蘭、俄羅斯、新加坡、南非、西班牙、斯里蘭卡、瑞士、泰國、土耳其、烏克蘭、阿拉伯聯合酋長國、英國、美國、烏拉圭、越南等超 50 個國家及地區的展團及展商相聚 FHC，與來自 98 個國家及地區的 171828 名觀眾共赴食飲年度盛會。

由上海市餐飲烹飪行業協會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦，中國食品土畜進出口商會、全聯烘焙業公會聯合主辦的 FHC 上海環球食品展已成功舉辦二十七屆。回顧上屆展會 FHC 上海環球食品展，共計有來自海內外的 171828 名觀眾，涵蓋進口商、經銷商\代理商、商超便利店、電商\新零售、酒店\餐飲\咖啡飲品\烘焙甜品、連鎖等行業細分領域。今年展會現場實施門票收費制度，推進觀眾發展的同時，觀眾數量同比去年依然保持 10.96%的增長，量質并舉。
其中海外觀眾為 5611 人，較 2023 年實現了 15.22%的增長，分別來自 98 個國家和地區，包含歐洲、美國、澳大利亞、馬來西亞、韓國、泰國、越南、新加坡、菲律賓、俄羅斯、亞洲蒙古等，與來自 51 個國家和地區的參展商洽談合作，共尋商機。