各種賽事與活動為展會帶來了無限活力。世界咖啡類賽事、潮飲比賽、披薩比賽、面包比賽、廚師大賽和巧克力比賽等各種賽事，展示了選手們的技藝和創意。傳統技藝與創新理念不斷碰撞出新的火花，為觀眾呈現出視覺與味覺的盛宴。

另一邊，美酒節與咖啡節活動引人駐足，讓人們品味各種醇香的美酒和香濃的咖啡。觀眾們不僅欣賞到的技藝和創意，還能親身參與，感受美食的魅力。無論你是美食愛好者還是選手，在這里都能發現屬于你的樂趣。

HOTELEX上海展不僅是餐飲業品牌的聚焦點，更是拓寬視野、尋求新的商業機會和合作伙伴的理想場所。在此將有機會親身感受新的行業動態，把握市場脈動，讓企業始終走在行業前列。
期待在2024HOTELEX 上海酒店及餐飲業博覽會上與您相見，一同開啟行業新篇章！

1.1H、6.1H、7.1H
飲品綜合
飲品原料：糖漿、果露、果醬丨濃縮果汁丨乳制品丨其他飲品制作原料
飲品設備：果糖機丨封口機丨開水機丨飲品自動售飲機丨其他飲品設備
工業飲料及設備：軟飲料丨功能性飲料丨飲用及瓶裝水丨工業飲料設備

2.1H
冰淇淋與烘焙、飲品綜合
展品類別冰淇淋機械及相關設備丨冰淇淋制冷設備丨冰淇淋原輔料丨冰淇淋成品丨冰淇淋模具丨飲品原料及設備丨烘焙設備丨烘焙配件丨烘焙制冷設備丨烘焙原輔料丨烘焙半成品丨烘焙成品

3H、4.1H
餐飲設備、國際品牌
展品類別烹飪設備綜合丨洗消設備丨制冷設備丨廚房環保設備丨中央廚房設備丨廚房輔助設備及用品丨廚房食品加工機械丨廚房設備生產加工機械丨冷鏈物流及配送

5.1H

制冷設備、餐飲設備、中央廚房、廚房輔助
展品類別烹飪設備綜合丨洗消設備丨制冷設備丨廚房環保設備丨中央廚房設備丨廚房輔助設備及用品丨廚房食品加工機械廚房設備生產加工機械丨冷鏈物流及配送

8.1H

連鎖加盟及連鎖資源
▲展品類別餐飲連鎖丨零售連鎖丨服務連鎖丨教育連鎖丨連鎖資源

NH北大廳
上海國際美酒美食文化節
▲展品類別
酒精類飲品：葡萄酒丨烈酒丨啤酒丨白酒丨果酒丨米酒丨其他酒精類飲品
酒類配套：酒類器具丨酒柜丨酒窖酒類包裝丨其他酒類配套產品

1.2H、2.2H
咖啡與茶
▲展品類別咖啡設備及其配件丨咖啡沖泡器具及配件丨咖啡原物料及相關用品丨茶原料及成品丨茶類器具及工藝品丨茶用設備及技術

5.2H
桌面用品
▲展品類別桌面餐具與器皿丨陶瓷餐具丨玻瑞及水晶器皿丨不餐具丨金銀器密膠餐具丨竹木餐具丨塑料亞克力餐具丨綜合類材質餐具桌面輔助用品丨餐布丨餐桌椅丨餐臺丨餐具藝術品丨自助餐設備與用品丨自助餐爐、餐臺、餐架保溫設備丨自助餐臺裝飾品

6.2H
食品綜合、自有品牌
▲展品類別乳制品丨休閑食品丨方便食品丨罐頭食品丨有機食品及功能食品丨清真食品丨其他食品

7.2H
食品綜合、食品包裝
▲展品類別生鮮肉禽丨米面雜糧丨水產制品丨油及油制品丨豆制品丨火鍋食材丨果蔬產品丨調味品丨冷凍食品丨預制產品丨其他食材
食品包裝材料與制品丨食品飲料包裝機械丨食品包裝設計及解決方案