巴旦木（巴丹木，巴達木）是新疆維吾爾族的一個名字，來源于波斯語中的巴達木。其果實名為杏仁，學(xué)名為扁桃，是薔薇科李亞科樹種，是世界的木本油料樹種和干果樹種。杏仁屬于世界上古老的栽培種，由種進化而來。我國扁桃栽培已有1300多年的歷史。我國現(xiàn)有扁桃7種10變種。新疆有3種5變種40多個品種（系）。其總產(chǎn)量多年居新疆四大干果，品質(zhì)也超過國外品種。巴旦木的營養(yǎng)價值很高。滋補食品，有“圣果”之稱。維吾爾醫(yī)藥配方中60%以上都含有它，也可以作為各種加工食品的原料。

杏仁又稱杏仁，又稱薄殼杏仁。加州是世界上大的杏仁
世界上80%以上的巴丹木產(chǎn)自加州，美國加州的巴丹木銷往全球約100個國家。我國主要產(chǎn)于新疆，主要分布在天山以南喀什綠洲的疏勒、英吉沙、沙車、葉城等縣。
三、山西綠諾雅苗木公司介紹
山西運城綠諾雅苗木有限公司是經(jīng)相關(guān)部門審批通過并且下發(fā)營業(yè)執(zhí)照的正規(guī)企業(yè)，從事果樹苗的種植銷售，年銷售各類果樹苗數(shù)量達數(shù)百萬棵，公司實力雄厚；我公司自有苗木基地培育的各類果樹苗，種類、品種、成活率高等優(yōu)勢；現(xiàn)挖現(xiàn)賣，無中間商，產(chǎn)品出售；發(fā)貨迅速，提供多樣化的發(fā)貨方式，空運、快遞、物流配送、零擔(dān)拼車，按照客戶要求，減少運輸時間；簽訂購銷合同，維護客戶利益；購買苗木免費提供種植管理技術(shù)。
四、巴旦木苗種植技術(shù)
我們在種植的過程當(dāng)中，一定要盡可能的挑選那些土層比較深厚的地方，而且一定要土壤的通透性非常好，這樣的話巴旦木的生長趨勢才會非常的棒。大家在種植的過程當(dāng)中，一定要仔細(xì)觀察一下土壤的狀況，并且盡可能的不要讓土壤變得過分貧瘠，如果說我們養(yǎng)殖的土壤當(dāng)中比較頻繁的話，那么大家就一定要使用一些有機肥。并且千萬不要朝著風(fēng)向的地方建果園，不然的話會給巴旦木造成一定的影響，所以說正常情況下是將巴旦木種植在相對肥沃并且比較避風(fēng)的平地上，而且一定要盡可能的周邊的環(huán)境比較好。
扁桃原產(chǎn)西亞和中亞山區(qū)，世界五大洲均有種植，栽培多的是西亞和希臘。中國桃栽培始于唐代之前，主要集中在西北和西南地區(qū)，尤以新疆天山以南的阿克蘇，喀什、和田種植的較多，成為新疆發(fā)展干果生產(chǎn)的主要樹種之一。從中國果樹帶劃分的氣象指標(biāo)看，北緯30°-40°范圍內(nèi)，包括遼東半島，河西走廊，黃河流域各省均可栽植。據(jù)知，西安市植物園，河北一些縣，北京市，山東泰安等地均試種成功。新疆現(xiàn)有扁桃種植面積約3700多畝。
扁桃樹，薔薇科。常綠闊葉喬木。原產(chǎn)于西南亞。冠大蔭濃，四季常青，樹形紋理美觀，果子甜美，香味濃郁，為亞熱帶名果，果仁供食用或藥用。
得名與其果實形態(tài)有關(guān)。因該樹果實呈卵圓形，未成熟的果實外形與桃相似，故名為扁桃。該樹因此得名扁桃樹。