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記載的有關柿樹的 963個品種中，僅湖北省羅田縣等地出品的甜柿，是原產于我國的完全甜柿(天然脫澀)，亦稱"中國甜柿"，尤其以鏨字石村的甜柿為上品，果實在樹上成熟時自然脫澀，味特，有鮮美、艷麗、甜脆、爽口等特點，被譽為"

（5）對發現有炭疽病為害的春梢，宜盡早剪除，減少花后對幼果的傳染。　
柿樹生長期要加強管理 柿樹一般指柿（柿科柿屬植物），柿（學名：Diospyros kaki Thunb.），是柿科柿屬落葉大喬木。

每100克鮮果果肉中含有蛋質0.7克、脂肪0.1克、糖類51克、果膠3.1克、鈣10毫升、維生素C30毫升，還有維生素B1、B2、胡蘿卜素、尼可酸、錳、鈷、鐵等，品質特佳。單栽培時無核，置授粉樹后產量增加，但果實種子數增多。什么季節修剪柿子樹好。柿子樹夏季修剪有幾種方法。柿子樹如何疏花疏果。以下耕種幫就作簡單介紹，供友們參考。一、抹芽法種植定干柿子幼樹，在萌芽后可將帶以下芽全部抹去。大樹上大枝分杈處、疏剪后殘樁基部及粗枝彎曲處產生萌芽除留作補空外，其余及時抹除。

此時主要特點是:樹冠由完整變為不完整，樹冠變小，樹形不正，結果量迅速降低，枯枝逐年增多，生長極度衰弱，從枝梢到基部隱芽逐漸喪失萌芽力，后整株枯死。柿子樹四個生長時期無明顯界限，也無一定年限，完全受控于環境條件和栽培管理技術。

日本甜柿 柿子的一種，果實扁圓，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，大小從6厘米到10厘米，重量從100克到350克。柿子，原植物:柿科(Ebenaceae)，高大落葉喬木，原產地在中國。我國栽培的柿子品種，絕大多數為澀柿。環剝一般在樹干和大枝上進行，多采雙半環上下錯開法，兩半環間距為5~10厘米，環剝寬度根據樹干和枝粗細而定，一般為被剝枝干直1/10~1/8，多以0.2~0.5厘米為宜，大樹，壯樹可寬些，小樹、幼樹適當窄些。

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