苦櫧苗 造林
在長江中下游以南各地（不包括西南地區和五嶺南坡以南）海拔1000米以下的深厚、濕潤的中性和酸性土壤上生長較為適宜。山區或丘陵、紅壤或黃紅壤土均可造林。伴生樹種可選木荷、馬尾松、甜櫧、毛竹、青岡櫟，也可營造純林。整地方式主要有塊狀整地。在生產上采用廣泛的是全刈穴墾，穴的規格為60厘米×60厘米×40厘米。人工林的定植穴密度，依據培育目的而定。采用三年生以上苗木植苗造林。用材林一般控制在3000-3300株/h㎡，株行距1.7米×2.0米或1.5米×2.0米；果用林一般控制在300-450株/h㎡，株行距4米×5米或5米×6米。此外，還應根據坡度大小而定，在坡度較大時，密度可大些，反之密度宜小些。亦可與杉木或馬尾松混交，比例與方式可根據造林目的加以確定。一般在春季造林，選擇陰天或小雨天氣栽植。栽植時適當修剪部分枝葉及過長主根，做到隨起苗、隨打漿、隨造林，并做到根舒，苗直，打緊，適當深栽

苦櫧在城市用途 苦櫧樹干高聳，枝葉茂密，四季常綠，壽命長。四季常綠，宜庭園中孤植、叢植或混交栽植或作風景林、沿海防風林及工廠區綠化樹種應用。 因此在創建森林城市中，得到廣泛推廣應用。

苦櫧是常綠大喬木，樹大蔭濃，樹冠濃密，圓球形，觀賞價值較高，是很好的行道樹，還適合公園、居民小區做主景，可列植、孤植。

苦櫧樹葉為厚革質，兼有防風、避火作用，鮮葉可耐425℃的著火溫度，是很好的防火樹種之一。

苦櫧不光是可以吃，而且還能用，更是有藥用價值。苦櫧磨成粉以后，就是一種的“痱子粉”，而且它入藥還有通氣解暑、化瘀的作用。近些年在苦櫧粉在網上就有人銷售，并且售價還不便宜，一般能賣到五六十元一斤。

苦櫧葉子掉落在地上，它們腐爛了以后，不僅可以起到保護水土的作用，而且還能改善土壤，增加土壤的肥力。在幾十年前化肥還不普及的時候，農民就常用苦櫧葉子自制農家肥料。

苦櫧的莖干很粗壯，筆直，并且結構緊而質密，還具有耐腐蝕、耐磨損的作用，因此常被當成建筑、橋梁、家具、運動器材、農具及機械等的用材。

苦櫧為次生常綠闊葉林的構成綠化植物，木料生長發育輪和心邊材區別不顯著，紋路直，構造細膩，材料堅毅，頗具延展性，耐水抗腐，可作工程建筑、公路橋梁、健身器材、家俱、農機具等用料，因而在工業和農業生產中，獲得廣泛運用。

苦櫧，是殼斗科錐屬植物，果實外部包裹著一層殼斗。所謂殼斗，是由雌花階段的總苞發育而來的，如我們熟知的板栗（Castanea mollissima），其外層包裹的殼斗完全將其果實包裹其中，像個刺猬一般。而苦櫧外層的殼斗也幾乎全部包被種子，僅露出底部一點。隨著果實的逐漸成熟，苦櫧外層的殼斗逐漸裂開，深褐色的種子從中掉出來。因此，在人們拾取果實的時候會發現它們的殼斗和種子是分開的。

苦櫧，正如它的名字一樣，由于其種仁內含有苦澀味的單寧，因此是不能像板栗一樣直接用來食用的。不過，通過一系列復雜的工藝可以制作成苦櫧豆腐。要想做成苦櫧豆腐，要把它們放在太陽提下暴曬，等到苦櫧的種皮逐漸失水而“叭”的一下裂開，這樣就可以很完整的剝出苦櫧白嫩的種仁了。接著，再將剝好的種仁放在清水中靜置數日，期間需要頻繁換水，從而去除種仁中的單寧，減少苦澀味。之后在處理好的種仁通過研磨、過濾、曬干等步驟得到苦櫧淀粉。后再將苦櫧淀粉熬制成糊狀，自然冷卻后，苦櫧豆腐就制成啦。