杜仲（學名Eucommia ulmoides Oliver），又名膠木，為杜仲科植物。
杜仲游離氨基酸極少，含有的少量蛋白質是和絕大多數食品類似的完全蛋白，即能夠水解檢出對人體必需的8種氨基酸。經測定，杜仲所含的15種礦物元素，其中有鋅、銅、鐵等微量元素，及鈣、磷、鉀、鎂等宏量元素。

植物屬性
形態特征

落葉喬木，高達20米，胸徑50厘米。樹冠圓球形。樹皮深灰色，枝具片狀髓，樹體各部折斷均具銀白色膠絲。小枝光滑，無頂芽。單葉互生，橢圓形，長7~14厘米，有鋸齒，羽狀脈，老葉表面網脈下限，無托葉。花單性，花期4~5月，雌雄異株，無花被，生于幼枝基部的苞葉內，與葉同放或先葉開放。翅果扁平，長橢圓形，2裂，種子一粒。果期10~11月。

屬于杜仲科杜仲屬，本科僅1屬1種。中國特有。

選地、整地

選土層深厚、疏松肥沃、土壤酸性至微堿性、排水良好的向陽緩坡地， 深翻土壤，耙平，按株行距2-2.5米x3米挖穴，深30厘米，80厘米見方，穴內施入土雜肥2.5千克、餅肥0.2千克，骨粉或過磷酸鈣0.2千克及火土灰等。苗床則整細耙平后作成1.2米的寬畦。

田間管理

苗期管理種子出苗后，注意中耕除草，澆水施肥。幼苗忌烈日，要適當遮蔭，旱季要及時噴灌防旱，雨季要注意防澇。結合中耕除草追肥4-5次，每次每畝施尿素1-1.5千克，或腐熟稀糞肥3000 -4000f克。實生苗若樹干彎曲，可于早春沿地表將地上部全部除去，促發新枝，從中選留1個壯旺挺直的新枝作新干，其余全部除去。

定植1-2年生苗高達1米以上時即可于落葉后至翌春萌芽前定植。據上述株行距，每穴1株。幼樹生長緩慢，宜加強撫育，每年春夏應進行中耕除草，并結合施肥。秋天或翌春要及時除去基生枝條，剪去交叉過密枝。對成年樹也應酌情追肥。北方地區8月停止施肥，避免晚期生長過旺而降低抗寒性。
杜仲的功效有那些？
杜仲，味辛，性平。

屬于補虛藥中的補氣藥，具有助陽，補肝腎，強筋骨，濕，降壓，安胎，調節人體力等作用。

對于腰椎疾病，骨質疏松，骨關節疼痛，麻痹，都可以起到很好的治療效果。另外杜仲還有溫養安胎的效果。尤其是對于有宮寒的女性，經常使用杜仲，能夠祛除宮寒，同時還有安胎的作用。可配伍白芍，石決明，夏枯草，黃芩等藥同用。
杜仲又名膠木，為杜仲科杜仲屬植物。樹高可達20米，胸徑約50厘米。
藥用杜仲，即為杜仲科植物杜仲的干燥樹皮，是中國名貴滋補藥材。其味甘，性溫。有補益肝腎、強筋壯骨、調理沖任、固經安胎的功效。 可治療腎陽虛引起的腰腿痛或酸軟無力，肝氣虛引起的胞胎不固，陰囊濕癢等癥。在《神農本草經》中被列為上品。