月季花開幸福來，鋪天蓋地溢滿愛，假如你到南陽來，花海香飄繞枝開。”四月的南陽綠意吐翠，一曲旋律悠揚的歌曲正飄蕩在河南南陽中國月季園內。

迎著初升的朝陽，臥龍區、初度南陽月季花餅店總經理踏著歡快輕盈的歌曲，指揮著工作人員在一望無邊的月季園內采摘艷麗芬芳的月季花。“每天早上5點至上午9點，是采摘月季花的好時間，因為這時朝陽初升，花香濃郁，香味不散，是作為深加工的佳采摘時機。”李娜告訴筆者，她們會把采摘的月季花進行深加工，制成花餅、花茶，讓更多的游客在欣賞南陽美麗月季花的同時，品味到月季深加工產品帶來的感官享受，把美地留在舌苔上、記憶中。

南陽是月季之鄉，因處于亞熱帶到暖溫帶過渡帶，氣候溫暖濕潤，適合農作物和花卉植物生長。世界上月季品種近3萬種，用于生產的有2萬種，南陽月季園就有800余種。南陽月季以其花艷、味香，品種多，居月季之林。每年來南陽旅游的外地游客都會到中國月季園參觀游覽，今年游客已達12萬人次。李娜說：“目前，我們已經把南陽月季的優勢向深加工方面轉型發展，從2016年開始研制月季花餅，短短兩年時間，開發出近十個品種的月季花餅，有抹茶、淡茶等味道。上市以后，頗受國內游客青睞。”

南陽月季花餅味醇而不雍，香而不膩，淡甜相濟，余味悠長，具有潤肺，降低血脂，潤澤肌理的作用，其特的風味深受人們好評。2017年，在南陽月季園，世界月季聯合會海格、月季聯合會凱文品嘗了南陽月季花餅后，伸出大拇指，連連贊嘆。

出生于河南省南陽市社旗縣李店鄉一戶農家的李娜，從小就喜歡種花，在她家的院子里，栽下了牡丹、月季、指甲花，花朵的芬芳艷麗一直縈繞在她的記憶里。1996年9月，20歲的李娜走出家門，

經過廣泛了解，她掌握了有關花卉深加工的動態信息，并決定研發生產月季花餅和月季花茶。她先是考察加工設備，月季花餅項目上馬后，她又嚴把工藝工序，經過反復嘗試，終于生產出了南陽歷史上份月季花餅。產品一經問世，立即受到商家和客戶的好評。李娜抓住有利時機，向國家工商總局申報了商標。同時，為了拓寬市場，策劃制訂了一整套市場營銷方案，目前已有多家加盟商。

2019年春天，南陽世界月季洲際大會將在南陽召開，而李娜早已做好準備，在主場地設置自己的銷售場所，讓南陽的月季花餅、月季花茶為中外來賓奉上一道舌尖上的盛宴。

在主旨報告環節，中國園藝學會水生花卉分會理事長、中國科學院植物研究所研究員王亮生在報告中，分享了睡蓮花色花香的研究進展。他說，睡蓮花色艷麗、花香濃郁，具有豐富的花色花香多樣性。在種質資源水平上，對熱帶睡蓮和耐寒睡蓮兩個生態型睡蓮群體進行比較分析，發現熱帶睡蓮花色花香比耐寒睡蓮更豐富，其花青素苷組成和含量差異顯著，熱帶睡蓮花色形成存在黃酮和黃酮醇同存的輔助色素效應。花瓣中的類黃酮糖基轉移酶基因及其轉錄調控，可能是形成熱帶睡蓮藍色花色的關鍵。

中國園藝學會水生花卉分會副理事長、西安植物園（陜西省植物研究所）研究員李淑娟在報告中，從種質資源、開花及生殖生物學特征、育種技術、育種成果等方面總結論述了中國睡蓮屬育種的研究進展。她說，在短短20余年間，中國睡蓮育種完成了從無到有，先平穩發展，再突飛猛進的進程。“近年來，中國睡蓮育種者隊伍不斷壯大，且以中青年為主，我國自育睡蓮新品種已占到國際新增新品種的一半以上，大有成為新的世界睡蓮育種中心的趨勢。中國睡蓮育種國際，指日可待！”李淑娟說。