月季花開幸福來，鋪天蓋地溢滿愛，假如你到南陽來，花海香飄繞枝開。”四月的南陽綠意吐翠，一曲旋律悠揚(yáng)的歌曲正飄蕩在河南南陽中國月季園內(nèi)。

迎著初升的朝陽，臥龍區(qū)、初度南陽月季花餅店總經(jīng)理踏著歡快輕盈的歌曲，指揮著工作人員在一望無邊的月季園內(nèi)采摘艷麗芬芳的月季花。“每天早上5點(diǎn)至上午9點(diǎn)，是采摘月季花的好時間，因為這時朝陽初升，花香濃郁，香味不散，是作為深加工的佳采摘時機(jī)。”李娜告訴筆者，她們會把采摘的月季花進(jìn)行深加工，制成花餅、花茶，讓更多的游客在欣賞南陽美麗月季花的同時，品味到月季深加工產(chǎn)品帶來的感官享受，把美地留在舌苔上、記憶中。

南陽是月季之鄉(xiāng)，因處于亞熱帶到暖溫帶過渡帶，氣候溫暖濕潤，適合農(nóng)作物和花卉植物生長。世界上月季品種近3萬種，用于生產(chǎn)的有2萬種，南陽月季園就有800余種。南陽月季以其花艷、味香，品種多，居月季之林。每年來南陽旅游的外地游客都會到中國月季園參觀游覽，今年游客已達(dá)12萬人次。李娜說：“目前，我們已經(jīng)把南陽月季的優(yōu)勢向深加工方面轉(zhuǎn)型發(fā)展，從2016年開始研制月季花餅，短短兩年時間，開發(fā)出近十個品種的月季花餅，有抹茶、淡茶等味道。上市以后，頗受國內(nèi)游客青睞。”

南陽月季花餅味醇而不雍，香而不膩，淡甜相濟(jì)，余味悠長，具有潤肺，降低血脂，潤澤肌理的作用，其特的風(fēng)味深受人們好評。2017年，在南陽月季園，世界月季聯(lián)合會海格、月季聯(lián)合會凱文品嘗了南陽月季花餅后，伸出大拇指，連連贊嘆。

出生于河南省南陽市社旗縣李店鄉(xiāng)一戶農(nóng)家的李娜，從小就喜歡種花，在她家的院子里，栽下了牡丹、月季、指甲花，花朵的芬芳艷麗一直縈繞在她的記憶里。1996年9月，20歲的李娜走出家門，

7月20—21日，由中國園藝學(xué)會水生花卉分會、南寧植物園、杭州市水生植物學(xué)會主辦，南寧青秀山風(fēng)景名勝旅游開發(fā)有限責(zé)任公司、睡蓮產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究所承辦的“第五屆全國睡蓮學(xué)術(shù)研討會”在廣西南寧舉辦。

在以“讓睡蓮走進(jìn)生活”為主題的本次研討會上，來自國內(nèi)科研院校的和行業(yè)大咖齊聚一堂，圍繞我國睡蓮物種資源、科研進(jìn)展、種質(zhì)資源評價與開發(fā)利用、新品種選育、科普教育等主題，通過主旨報告、會議報告，展開研討和交流。

在主旨報告環(huán)節(jié)，中國園藝學(xué)會水生花卉分會理事長、中國科學(xué)院植物研究所研究員王亮生在報告中，分享了睡蓮花色花香的研究進(jìn)展。他說，睡蓮花色艷麗、花香濃郁，具有豐富的花色花香多樣性。在種質(zhì)資源水平上，對熱帶睡蓮和耐寒睡蓮兩個生態(tài)型睡蓮群體進(jìn)行比較分析，發(fā)現(xiàn)熱帶睡蓮花色花香比耐寒睡蓮更豐富，其花青素苷組成和含量差異顯著，熱帶睡蓮花色形成存在黃酮和黃酮醇同存的輔助色素效應(yīng)。花瓣中的類黃酮糖基轉(zhuǎn)移酶基因及其轉(zhuǎn)錄調(diào)控，可能是形成熱帶睡蓮藍(lán)色花色的關(guān)鍵。

睡蓮胎生和彎莖機(jī)理，對于睡蓮的繁殖和切花品質(zhì)提升具有重要意義。海南大學(xué)林學(xué)院副院長王健教授通過對睡蓮‘藍(lán)鳥’的胎生葉和非胎生葉、花梗彎曲過程的背腹部分別進(jìn)行了形態(tài)、轉(zhuǎn)錄組、激素組的研究，發(fā)現(xiàn)胎生長點(diǎn)形態(tài)有明顯差異，不同基因的正、負(fù)調(diào)控可能與胎生苗的形成密切相關(guān)，而生長素類激素的上調(diào)，細(xì)胞分裂素以及赤霉素下調(diào)，可能誘導(dǎo)胎生表達(dá)。對睡蓮彎莖部分進(jìn)行石蠟切片觀察，發(fā)現(xiàn)其維管束附近有大量淀粉粒的沉降，且淀粉粒的移動方向與睡蓮彎莖方向一致。瓶插過程中，光照及重力響應(yīng)基因變化顯著，誘導(dǎo)睡蓮花梗生長素反應(yīng)信號，促使生長素形成不對稱分布，在生長素濃度梯度下，水通道蛋白及木葡聚糖內(nèi)轉(zhuǎn)葡糖基酶等基因，進(jìn)一步響應(yīng)，導(dǎo)致細(xì)胞膨壓及張力發(fā)生變化，促進(jìn)兩側(cè)組織不對稱生長，從而導(dǎo)致睡蓮莖彎曲生長。