關于果樹上防凍劑的使用：
1.秋季果實采摘后或秋分時節，至落葉前，噴施防凍劑，3—5次。
2.果實著色期，噴施少量防凍劑，增加著色度、著色均勻、果實口感好。
3.春季噴施防凍劑，有利于預防倒春寒和修復受凍果木。
4.南方的一些熱帶果樹在冬季來臨時，更應該注意抗寒問題，以免溫度驟降時導致樹木產生凍害甚至凍死。
黑柿子：單果重150克，大250克，心臟形，果實烏黑有光澤，肉橙，硬柿肉質脆硬，可完全軟化，軟柿肉質粘，味濃甜，含糖量24%，維生素的含量高出一般柿子的一倍多，著力強，年年豐產，全國柿區均可栽培，栽后2年掛果，9月中旬成熟，樹勢矮化，是國慶中秋上市的珍品。
大盒柿在于都嶺背等地有四百余年的栽培歷史，清代屬貢品。品種有十多個。以平面盒柿、磨盤盒柿為，皮薄肉厚、汁多味甜、容易脫澀，頂平扁圓，有四條縱溝，果面光滑，皮桔，肉金，無核或少核。鮮果及制成的柿餅，省內外，港澳臺。九十年代制成的柿葉茶、柿葉酒，進入市場有一定的競爭力。
作物防凍劑用在果樹上有如下優點，可以從根本上提升果樹對外界不利環境的抗寒抗凍能力。
1.調節樹木生長勢，改善果樹向健壯方向發展。
2.促進果樹枝干木質化程度的提升和芽體健壯飽滿。
3.促進果樹干物質積累和營養儲備，使果樹營養均衡，抗性增強。
4.內含特殊的愈傷促進劑，可修復受傷或受凍的植物細胞，使受凍果樹逐漸恢復健康生長。
5.能夠增加植物細胞壁厚度和耐受力，使植物體溫度達到平衡、勻速或慢速降溫、升溫，有效降低溫度落差較大的危害。
6.能夠增加果實的含糖量，增加果實的著色度，降低寒害和果實的耐儲運能力。
果樹防凍劑要黃葉、落葉前，溫度10度上下，5度以下禁止使用：
因為落葉黃葉時，植物大多已經進入休眠期，植物吸收不好，就算噴施了也沒用；為什么5度以下禁止使用，因為5度左右，噴施完后，在防凍劑吸收完之前，液體很容易結冰，在植物表面形成一層冰膜，這樣的話不僅更加妨礙植物吸收，還會加重植物凍害。
柿子種植方法:病蟲防治
冬季清園，減少越冬病蟲基數。結合冬季修剪應清理病果、病蒂、枯枝和落葉，清除越冬病蟲源。
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