巴旦木（巴丹木，巴達木）是新疆維吾爾族的一個名字，來源于波斯語中的巴達木。其果實名為杏仁，學名為扁桃，是薔薇科李亞科樹種，是世界的木本油料樹種和干果樹種。杏仁屬于世界上古老的栽培種，由種進化而來。我國扁桃栽培已有1300多年的歷史。我國現有扁桃7種10變種。新疆有3種5變種40多個品種（系）。其總產量多年居新疆四大干果，品質也超過國外品種。巴旦木的營養價值很高。滋補食品，有“圣果”之稱。維吾爾醫藥配方中60%以上都含有它，也可以作為各種加工食品的原料。

杏仁和美國杏仁
巴丹木，古稱堅果，源于中亞語言。杏仁原產于中亞。它也產于中國新疆地區，又稱巴旦木。我國科學界對“巴丹杏”的研究較多，指巴旦木。目前，巴丹木產品在中國市場的主要來源是美國巴丹木。也就是說，過去宣傳多年的所謂“美國杏仁”不是杏仁，而是杏仁。現在它的正式名稱是巴丹穆。”“美國杏仁”已經是一個非正式的，不允許食品包裝的名字。近年來，由于我國從美國大量進口杏仁，并冠以“美國杏仁”之名，我國杏仁制品市場受到很大沖擊。我國和我國的杏仁營養不良。這根本不是什么事。后來，為了糾正公眾的誤解，管理部門要求所有杏仁產品，無論是新疆產還是美國產，都要稱為“巴旦木”，以避免誤解。只是“新疆巴丹木”和“美國巴丹木”的區別。

扁桃樹為常綠闊葉喬木，屬薔薇科芒果屬。樹皮灰色，葉披針形。花淡紅或白色，幾無梗。果實卵圓形，薄而少汁，熟時干燥裂開，核脫出。樹干通直，高達30米，胸徑達1米以上，樹冠圓整呈廣卵狀，冠大濃蔭，四季常青，樹型紋理美觀，果子甜美，香味濃郁，營養豐富，為亞熱帶名果。 扁桃樹一般在2、3月份開花，7、8月份結果扁桃果。果實成熟后呈淡黃色，易掉落。
扁桃樹，薔薇科。常綠闊葉喬木。原產于西南亞。冠大蔭濃，四季常青，樹形紋理美觀，果子甜美，香味濃郁，為亞熱帶名果，果仁供食用或藥用。
得名與其果實形態有關。因該樹果實呈卵圓形，未成熟的果實外形與桃相似，故名為扁桃。該樹因此得名扁桃樹。
常年供應苗木
核桃苗；先有成品苗50萬株，品種有；晉龍1-2號、西扶1-2號、薄克香、中林、香玲
棗樹苗；芒果冬棗、沾化冬棗、梨棗、雪棗、板遭、駿棗、相棗、慧棗
杏樹苗；金太陽、凱特、泰杏1號、新世紀、麥前黃、金杏梅、蘋果杏
桃樹苗；紅不軟、大久保、秦王桃、中秋桃、中華壽桃
柿子苗；胎里紅、八月紅、日本甜柿、板柿、大盤柿
蘋果苗；現有成品苗200萬株，品種有；松本錦、南方脆、煙富1-3號、噶啦、美八、萌蘋
梨樹苗；黃金梨、紅香酥、水晶梨、皇冠梨
李子苗；黑寶石、蓋縣大李、井上李、水晶李、新世紀李、紅寶石
葡萄苗；紅提、黑提、美人指、巨峰、京秀、黑蜜
石榴苗；紅巨蜜、泰山紅、大青皮甜、蒙陽紅
山楂苗：現有成品苗50萬株、品種有；大金星、大棉球、大五棱
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