關鍵詞 |
食品級,EDTA鐵,營養強化劑 |
面向地區 |
原產地 |
國產 |
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主要營養成分 |
EDTA鐵 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
面向地區：山東菏澤
產品用途：食品級營養強化劑
EDTA鐵（NaFe(EDTA)）具有多種作用，主要應用在水處理、食品工業、醫藥工業等領域。
具體如下：
在水處理方面。EDTA鐵能螯合水中的鐵離子，形成絡合物，從而去除鐵污染物。
在食品工業中。EDTA鐵可作為食品的穩定劑和抗氧化劑，延長食品的保質期。
在醫藥工業中。EDTA鐵鈉作為一種穩定的螯合物，具有無胃腸刺激的特性，并且在十二指腸中能夠有效地釋放和吸收鐵，其吸收率傳統的鐵劑。此外，EDTA鐵鈉的吸收率高，能避免植酸等對鐵劑吸收的阻礙，研究表明其鐵的吸收率為硫酸亞鐵的2至3倍。它還極少引起食物色與味的改變，因此被廣泛用于食品、保健品、乳制品、藥品等，是理想的補鐵劑。
此外，EDTA還可用作絡合劑、氧化劑、感光材料沖洗藥品及漂白劑、黑白膠片減薄劑等。
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