關鍵詞 |
D-阿洛酮糖廠家用途,云南D-阿洛酮糖,D-阿洛酮糖廠家用途,D-阿洛酮糖廠家用量 |
面向地區 |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
D-阿洛酮糖是一種自然界中少量存在的稀有糖,其存在于奇異果、木菠蘿和蔗蜜等食品中。D-阿洛酮糖是以果糖為底物,通過阿洛酮糖異構酶在 C-3位異構化生產的。
作為食用添加劑、飼料添加物、化肥添加物、護膚品、原材料等。常見于各種食品類、飲品、保健產品、精飼料、農牧業、工業生產、生物化學科學研究等。
阿洛酮糖相比其他零卡路里天然甜味劑,大的優勢在于它與蔗糖及其接近的性狀和功能,足夠安全,足夠像“糖”,使它能夠在其他甜味劑很難勝任的應用中也獲得的代糖效果,如烘焙食品。
阿洛酮糖的甜度大約是蔗糖的70%,但熱量遠低于蔗糖,僅為蔗糖的十分之一。2015 年的一項小規模研究表明,阿洛酮糖可能對2 型糖尿病和肥胖癥有益,阿洛酮糖有助于控制血糖水平并改善胰島素抵抗,對于肥胖以及糖尿病患者是一種非常理想的蔗糖代替物。
在口感上,阿洛酮糖甜味柔和細致,與高純度蔗糖極為相似的純甜味,對味蕾的初剌激速度比蔗糖略快,食用期間與之后都沒有不良口感。其甜度也不會隨溫度變化而變化,在各種溫度下,均可表現出的甜味。
風味的形成,甜味和許多食品的風味是相互補充的,許多產品的味道就是由風味物質和甜味劑的結合而產生的,所以許多食品都加入甜味劑。
陜西晨明生物科技有限公司 經銷批發的氨基酸、維生素、營養強化劑、食品添加劑、化妝品原料消費者市場,在消費者當中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系。陜西晨明生物科技有限公司經銷的氨基酸、維生素、營養強化劑、食品添加劑、化妝品原料品種、價格合理。陜西晨明生物科技有限公司實力雄厚,重信用、守合同、產品質量,以多品種經營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。