關鍵詞 |
浙江保加利亞乳桿菌,保加利亞乳桿菌廠家,保加利亞乳桿菌廠家,保加利亞乳桿菌廠家 |
面向地區 |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
微生物菌種應保藏于低溫、清潔和干燥的地方,室溫放置時間過長會導致菌種衰退;菌種操作應在無菌條件下進行,防止雜菌污染;
斜面菌種保藏時間通常為3-6個月,應根據菌種狀況及時轉接;凍干菌種保藏時間通常為2-15年;菌種使用過程中如出現雜菌污染或菌種生產性能下降,應及時和菌種保藏中心聯系或更換新的菌由酸奶分離4-5 ,制作酸奶
保加利亞乳桿菌(Lactobacillus bulgaricus)屬于革蘭氏陽性,厭氧性菌, 單個體呈長桿狀或成鏈,兩端鈍圓,不具運動性,也不會產生孢子;保加利亞乳桿菌屬于化能異養型微生物,營養要求苛刻。
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