關(guān)鍵詞 |
三丁酸甘油酯廠家,三丁酸甘油酯生產(chǎn)廠家,三丁酸甘油酯價(jià)格,食品級(jí)三丁酸甘油酯 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
用途 |
乳化劑 |
CAS |
60-01-5 |
包裝 |
25kg*1 |
可否定做 |
不可以 |
適用 |
所有 |
三丁酸甘油酯廠家 三丁酸甘油酯生產(chǎn)廠家 三丁酸甘油酯價(jià)格 食品級(jí)三丁酸甘油酯
三丁酸甘油酯是一種分子式為C15H26O6的化工產(chǎn)品、氯仿和乙醚，極難溶于水(0.010%)。天然品存在于牛脂中。
三丁酸甘油酯（glyceryl tributyrate）是化學(xué)式為C15H26O6的短鏈脂肪酸酯，CAS RN：60-01-5，分子量：302.36，又稱甘油三丁酸酯，白色近油狀液體。幾乎無氣味，略有脂肪香氣。、氯仿和乙醚，極難溶于水(0.010%)。天然品存在于牛脂中。
三丁酸甘油酯是由丁酸和甘油按照一定比例，在酸性催化劑下經(jīng)酯化反應(yīng)制得，其在動(dòng)物體內(nèi)消化機(jī)制與脂類的消化機(jī)制相似。在楊鳳主編的《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)》六章脂類的營(yíng)養(yǎng)中指出，脂肪的消化開始于胃，胃底腺可分泌胃脂酶，此酶可抑制蛋白酶的活性，并使胃酸的作用失效，胃脂酶水解日糧甘油三酯的10%-30%。進(jìn)入腸道的三丁酸甘油酯在胰脂肪酶的作用下水解成甘油一酯和兩個(gè)丁酸，丁酸被小腸快速吸收并進(jìn)入血液循環(huán)。丁酸可供黏膜細(xì)胞供能，使腸道黏膜細(xì)胞快速增殖和分化，修復(fù)破損及老化的黏膜細(xì)胞，并有抑制腸道有害菌，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。三丁酸甘油酯在幼齡動(dòng)物上使用，有減少幼齡動(dòng)物斷奶后的腹瀉，減少斷奶應(yīng)激，增加成活率和日增重的作用。
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