關鍵詞 |
梔子藍廠家,梔子藍生產廠家,食品級梔子藍,梔子藍價格 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
梔子藍廠家 |
主要用途 |
食品級飼料級工業級 |
外觀 |
白色粉末 |
型號 |
食品級 |
來源 |
天然著色劑 |
顏色 |
梔子藍 |
主要著色成分 |
梔子藍 |
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1.簡介
中文名： 梔子藍天然色素
主要成分： 梔子藍色素
2.性狀
性 狀 ：暗藍色水溶性液體或粉末
參考用量： 一般為0.2‰～2‰。
3.用途
色澤鮮艷，著色力強，抗光、耐熱性好，梔子藍根據生產工藝不同有不同的型號，不同型號的產品色調和PH耐受性不同，耐酸品種PH耐受下限可達PH2.5不沉淀，普通品種PH在4－10穩定。
應用范圍：果汁（味）飲料類、配制酒、冰淇淋、糕點上彩裝、糖果、果醬
【主要成分】 類胡蘿卜素類的藏花素和藏花酸的發酵產物。【產品色價】 E20~100（595nm）【植物來源】 該產品是以有機農產品梔子為原料，利用現代的生物技術提取而成的天然著色劑。【應用范圍】 可用于果汁（味）型飲料、配制酒、糕點上彩裝、糕點、冰棍、雪糕、蜜餞、膨化食品、果凍、面餅、糖果、粟子罐頭等食品的著色。
