關鍵詞 |
溫輪膠廠家,溫輪膠價格 |
面向地區 |
品牌 |
其它 |
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規格 |
25kg/包 |
主要用途 |
其它 |
包裝 |
25kg |
有效物質含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
CAS |
其它 |
執行標準 |
GB |
主要有效成分 |
溫輪膠 |
溫輪膠廠家 溫輪膠價格 溫輪膠用量
溫輪膠是產堿桿菌Alcaligenessp的代謝多糖。溫輪膠的結構與結冷膠類似，但是在與葡萄糖醛酸及鼠李糖相連的葡萄糖殘基的C3位上連接有α-L-鼠李糖或α-L-甘露糖支鏈，連接鼠李糖的幾率占2/3；此外，約有半數的四糖片段上帶有乙酰基及甘油基團[2]。溫輪膠中含有2.8～7.5乙酰基，11.6～14.9的葡萄糖醛酸。
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