關鍵詞 |
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面向地區 |
全國 |
原產地 |
河北 |
主要營養成分 |
磷酸氫二鈉二水 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
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白色單斜晶系結晶性粉末或熔融狀固體。相對密度1.86。溶于水，水溶液與稀無機酸加熱則水解成。酸式焦鈉稍有吸濕性，吸水后形成六個結晶水合物。加熱至220℃以上時分解生成偏鈉。用途使用GB2760—96(g/kg)：面包、餅干3；肉制品1；果蔬脫皮GMP。FAO/WHO(1984，g/kg)：加工干酪9(總鹽量，以P計)；午餐肉、熟洋火腿、熟豬前腿肉3(以無水物計)；蟹肉罐頭5(以無水物計)；冷凍法式炸土豆100mg/kg(以無水物計)。日本(1998)：以Ca計1%(特殊營養食品除外)。用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農業、工業、生化研究等。
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