關鍵詞 |
花生肽,花生肽廠家,花生肽價格,花生肽用途 |
面向地區 |
全國 |
原產地 |
其它 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
花生肽廠家 花生肽生產廠家 花生肽價格
【產品名稱】：花生肽
【產品別名】：花生蛋白肽 花生低聚肽 花生小分子肽 花生粉
【提取來源】：薔薇科、落花生植物提取
【產品規格】：99%
【外觀性狀】：類白色粉末
【產品氣味】：花生味道
【產品粒度】：99%過80目【產品水分】：≤6%
【菌落總數】：＜1000花生肽是利用定向酶切割技術，選擇在花生蛋白中活性功能片斷為酶解對象進行酶解反應。再采用修飾酶技術調整多肽的部分片斷，使其具有營養成分高，風味特的一種多肽。
花生蛋白是花生在提取油脂、脂肪后的剩余物質，也稱之為花生粕，其中蛋白質含量非常豐富，利用定向酶切分離技術和酶修飾技術對它進行酶解便可制得花生多肽。
【應用領域】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
